M＊Ruban（エム・リュバン）
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3月3日で1周年を迎えます
こんばんは
今日は毎回楽しみにしている
けいちん先生の紅茶教室へ
今回はインドのスパイシーなミルクティー
『マサラチャイ』
のレッスンでした
可愛い像さんのポットがお出迎え
一目惚れしちゃって
欲しいな～と思って帰ってからネットで探してたら
な、なんとポーセラーツの白磁を扱ってるお店で
像さんのポットの白磁を発見
今度発注してお気に入りのデザインで作ってみよう
もし私も作りたい！！って
生徒様がいらっしゃいましたら
お早めにご連絡下さい
早ければ明日発注しちゃうかもしれないので
さて本題！
まずはウェルカムティーで柑橘の紅茶を頂きました
えぐみを出さずに柑橘の香りを最大限抽出する方法や
これに合うスパイスも教わりました
アロマみたいにとっても良い香り
茶葉はいつも使ってるあの紅茶だったので
すぐ即子出来そう
そしてメインのマサラチャイ
こちらは実践で自分たちで実際に作りながら教わりました
作ってる最中からスパイスがと～っても良い香り
一口入れた瞬間ぶわっと広がる香り
お菓子とも合って美味しかったです
スパイスと茶葉ももらって帰ったので
しっかり練習しようと思います
いつかレッスン後のティータイムに出てくる・・・かも？
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イベント出店情報
①3月21日（木・祝）10:00～16:00
広島ハンドメイドFes tokimeki @広島産業会館・東展示館
②4月16日（火）11:00～16:00
大人女子のための Special Day @東広島ホテルヴァンコーネル
LINE@ショップカード始めました
ノルウェージャンフォレストキャットのあうでぃ
スコティッシュフォールドのなっちゃん
ポメラニアンのポン太
保護猫（三毛猫）のきなこ の一日
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