お昼は、時短メニューで

訪問下さりありがとうございます🙇

今日は、夏日なのかな⁉️

お昼は、簡単に、なす🍆の素揚げとキーマカレー(もどき)

カレー粉と水は、カレーを作る半分の量で

玉ねぎ、ピーマン、人参、ひき肉

フライパンで痛めて、火が通れば

水とカレー粉を投入

かき混ぜながら、

切ったナスを、水にさっとつけキッチンペーパーで

拭いてから、素揚げ

２０分ぐらいで、出きるので  腰の負担は、少ないかも

盛り付けまで、気がまわっていませんでした💦

食べられたら、よしとしよう