こんにちは
今日は先日行った新大久保の話でも
春休み明けに新大久保に行くことをすごく楽しみにしていた私。笑
お目当てはこちらでした
韓国式ジャージャー麺。
通称チャジャン麺！
インスタントでもジャージャー麺は何点か見かけますが、正直、名古屋味噌的な、香ばしい味噌の味が私的にはあまり好きでなく
有名どころはここらへんでしょうか？
私は一通り食べてます。笑
でもドラマだと、特に男の人が美味しそうに食べているんですよね〜
そしたら愛読しているカメリア様がチャジャン麺を食べに行かれていて。
インスタントと全然違う！とお聞きし、私も本場の味を食べてみたい！と思った次第です
カメリア様の影響で韓国ドラマ、HERMESに足を踏み入れた私です。笑
いつもおしゃれでアンテナ高くて、めちゃくちゃ刺激受けてます
そのお店は香港飯店0410。
詳細はこちらの記事がすごくわかりやすかったです。笑
新大久保と言っても限りなく新宿寄り。
なので張り切って、私は東新宿で降りました。笑
で、11時開店なのですが、15分前には着いて。爆
1人でそんなに早くから並ぶのは恥ずかしかったのでw、すぐ近くの韓国スーパーを見て(新大久保のどこのお店より韓国食材が安かった！)、10分前にまたお店に戻り、3番目で並びました
私の前には男の子2人連れが並んでました
そして11時に入店
11:20には店内は満席。
勿論、パーテーション等、きちんと感染対策されてます。
これこれ
でも海鮮ちゃんぽんも気になる〜
海鮮ちゃんぽんと言えば、サイコのお兄ちゃん
付け合わせに生の玉ねぎ、たくあん、あとなぜか黒い味噌のチュンジャン。←チャジャン麺のソースと同じ。
チュンジャンはもっと味を濃くしたい人が使うのかしら？
そしてきました！
麺は結構太麺、柔らかめ。
で、肝心の味噌餡はというと…
インスタントの味と全然違う！
てかこれはハッシュドビーフに近い！まさに洋食！笑
餡がほんと甘くて、中には柔らかい豚肉、キャベツ。
これ子どもが好きな味！笑
この餡を、ご飯と大きな卵焼きにかけたメニューもあるのですが、ある意味デミグラスソースがけのオムライスに近い味になるかと思います
なので生の玉ねぎの辛味がピリッとアクセントになりますね
ちなみにたくあんは見た目は日本のものと同じかと思いきや、食感が全然違って！
結構な浅漬け、しなってない。笑
逆にたくあんには甘味なく、塩気強めです。
と、ほんと全然インスタントと違うわ…と唸りながら食べた次第です。笑
そのためすごく気にしていたけど、餡がはねて
よりによって白のトップスを着ていたBBA。
派手に汚しました
ご飯の後はショップ巡り。
ジュンギのうちわを買いそうになる自分を落ち着かせ(FCに入ったじゃない！グッズはそっちで買いな！と制する
)、食べ物系だけ買って帰りました。
真ん中に写っていた、チュロスのスナック。
色んな方のSNSで美味しい！と見ていたので買ってみたら、ほんとすごく美味しかった
層が繊細でサックサク！
味もただのチョコ味じゃなくて、奥行きあって
もっと買ってくればよかった〜。
ただし美味しいだけあって、カロリーはかなり高いです
これ、選ぶの楽しいですね
今度他のお味も買ってみます
あと先程の香港飯店でタンスユクのtake outもしてました
タンスユクとは韓国式酢豚。
野菜たっぷり甘酢餡。
てかほんとこの甘酢餡が日本のものよりかなり甘くて。笑
豚の唐揚げはゴロッとしたものでなく、すごく細長い感じで揚げられてます。
ロースやヒレ肉を細長く切って揚げるみたいです。
なので姉妹も食べやすかったみたい
美味しかったー！
これはまたtake outしたいし、誰か一緒ならw、お店で出来立て食べたいな
買ってきたインスタント麺のビビン麺もお一人様ランチで頂きました
甘酸っぱくて美味しかった！
卵が半熟で作れなかったのが悔やまれます。笑
まだまだ続く、というか、止まらない韓国ブーム！
ドラマは「明日」を見始めて、また近々、GW前にでも新大久保に行きたいです
今度は海鮮ちゃんぽん食べに行くぞ
おまけ◡̈♥︎
韓国ドラマと言えば、こちら紹介しましたっけ？
こちら見ました！
歴史物かと思いきや、初のゾンビ映画でした
てか主演の人がパク・ソジュンに似てて、人格者な役でカッコよかったです。
第2シリーズは見応えあり！
一応、私はホラー映画とか基本見ないのですが(苦手)、これは見れました。笑
アジア人だし、疫病設定だったからかしら。
ホラー映画と言ったらやっぱり洋画ですよね…。
エクソシストとか無理です