北新地 海鮮丼「秋やま」
ダイエット中にもかかわらず、
連休の連日の暴飲暴食の影響で1.5キロの増加
今日明日はジムで反省会ですね。。。
それはさておき、
本日のランチは、北新地にあります割烹料理「秋やま」 へ。
・海鮮丼900円（味噌汁、冷奴付き）
お昼のメニューは海鮮丼のみの営業です
サーモン、うに、まぐろ、温泉玉子などが入っています。
イクラが入っていないのが残念でしたが、なかなか美味しかったです。
カウンターとお座敷がありますが、お昼は並ぶのでお早めに！
つるとんたんの前のビルです。
■割烹料理「秋やま」
大阪府大阪市北区堂島1-2-23 田園ビル ２Ｆ
ＪＲ東西線北新地駅から徒歩３分
06-6341-1608
11:30～13:00(LO)
17:30～22:00(LO)
ﾊﾞｰﾆｬｶｳﾀﾞsauce
お料理の救世主が我が家にやってきました！
ｸｲｼﾞﾅｰﾄのﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰ。
まぁ、ﾊﾞｰﾐｯｸｽみたいなものです。
嬉しくって早速ﾊﾞｰﾆｬｶｳﾀﾞを作ってみました。
牛乳で4回ほど煮て臭みをとったﾆﾝﾆｸと,
ｱﾝﾁｮﾋﾞﾌｨﾚにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れ、ﾐｷｻｰにかけるだけ。
最後にお鍋で少し温め、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰを振りかければできあがり。
お好みのお野菜に付けて召し上がれ！
Glenfarclas@SARA BAR
オーナーオススメのGlenfarclasというシングルモルトのソーダ割りを頂きました。
最近ウィスキーブームは日本の女性にも結構浸透しているそうです。
チョコレートと相性抜群のお酒ですね。
甘くって美味しい。
ラベルがとっても可愛いです。
