嵐山 天ぷら「松」
この季節になると絶対行きたくなる嵐山の天ぷら「松」。
1か月前からとても楽しみにしていました
ずっとずっと一緒に行きたいっておっしゃってくれてたＹちゃんとも行けて、
とても楽しいひとときを過ごすことができました。
最近は、外国からのお客様も多いそうで、この日も私のお隣はラグジュアリーな感じの
アメリカ人ファミリーが「松」の味、日本の味を堪能されていらっしゃいました。
右の器、湯葉の中にはへしこのお汁。柚子風味でとても美味しい。
そして真ん中は鯖のお寿司。上に乗っているのは実はトマト。
すべて美味しいんですが、中でも私好みのお味だったのが、このかぶら蒸し。
中には、車海老と蒸したアワビが入っています。
食感といい塩加減といい抜群のバランスでした。
お造り。そして旬の蟹も登場。
こちらはぐしの温かいお刺身。すだちを絞って頂きました。
こちらはぐしの骨でとった出汁に粟麩を入れたもの。
魚の脂と骨の香ばしい香りがたまらなく美味しかったです。
大将自慢の力作。
海老におぼろ昆布を巻いて揚げているのです。美味しい。。。
そしてこちらはお味もさることながら、見た目も素晴らしかった一品。
山口産の肉厚な松茸のお寿司と車海老のお寿司。
お漬物のお寿司もありました。
河豚と松茸のお鍋
今年初の河豚です。松茸も河豚も肉厚。。贅沢な組み合わせです。
兵庫県、津居山の蟹
城崎温泉の多くは、この津居山港で水揚げされたズワイガニなんだそうです。
この2日後、城崎に行ってまた蟹を死ぬほど食べました(笑)
こちらは大将の息子さんの1品。
カニ味噌の茶碗蒸しです。美味しくないわけがないですよね。
鱧そぼろのお茶漬け
産まれて初めての食べ方で、感動！！そして美味しい。〆によし。
〆によしと思ったそぼろ茶漬けの後ですが。。
そうめんが。 しかしこのそうめんの付けダレが異常に美味しい！
2年間つけ込んだ鮎の骨のお出しで作っているそうです。幸せ。。。
デザートは大麦の粉を使用して作られたみたらし団子。
お腹いっぱいなのに何故か食べれてしまうのです。
美味しすぎて、楽しすぎて、竹筒に入った冷酒を10本以上もあけてしまいました
はぁ、至福のときでした。herenいつもありがとうね
京都市右京区梅津大縄場町21-26
075-881-9190
北新地 秋やまの「海鮮丼」おどろきのコスパ
皆さま、ご無沙汰しております。
ひさびさの更新です
1か月も滞っていたのに毎日沢山の方が見に来てくださってとても感謝しております。
せっかく3年以上も続けてきたブログなので、またマイペースに更新して行こうかと思っています。
継続は力なり。ですね♪
冬は寒いので嫌いですが、ご飯はやっぱり秋、冬が美味しいです。
週末は蟹を食べに城崎まで行ってきました。
京都の天ぷら「松」でも津居山の蟹を頂きました。
友人に頂いた浜坂港の松葉ガニも活カニでとても美味しかったです
この1カ月蟹蟹蟹づくしです。
また随時ＵＰしていきますね。
大分話が横にずれてしまいましたが、
この季節は海鮮がとても美味しいということが言いたかっただけです(笑)
先日、秋やま に海鮮丼を食べに行ってきました。
・海鮮丼 900円（味噌汁・冷奴付き）
まぐろ、サーモン、いくら、うに、トロ、など海鮮が盛りだくさん入っていて、
横に添えてある温泉卵とのバランスが絶妙。クリーミーかつ濃厚でとても美味しい。
これにお味噌汁と冷奴が付いて900円とは、何度行っても驚きのＣＰです。
■北新地 割烹、小料理「秋やま」
06-6341-1608
ネギトロとアボガドの湯葉巻き
わさび醤油で頂きます。
簡単で、おもてなしにも持ってこいの一品です。やっぱり美味しい
帰省中の姉や母も喜んでくれました！
ごちそうさまでした
iPhoneからの投稿
堂島 マラサダドーナツ
今年の夏ごろに会社（堂島）の近くにできたドーナツ屋さん「マラサダドーナツ」
ハワイではとても有名なお店だそうです。(私は知らなかったですが・・・。）
時々差し入れで頂きますが、モチッとした食感の揚げパンのようなドーナツで、私は結構好きです
まだ、行列してるのは見たことありません。
日本でも流行るのかな？？
マラサダドーナツのお店
（スイーツ（その他） / 塚本駅
、十三駅
）
昼総合点★★★☆☆ 3.0