スイスのチーズフォンデュパーティー

昨夜は、友人と旦那さまがスイス人のお宅の、

チーズフォンデュパーティーにお邪魔しました

お土産に、アイロニー芦屋 のお花と、

コンフィチュール芦屋 のコンフィを持って行きました

（持っていったのはkyokoさんですが）

やっぱりかわいい

まずは、おつまみを食べながら、ワインで乾杯

この上の明太子と、下のアボガドの手作りディップが超美味しい

レシピを聞いて帰ろうと思ったのに、忘れてしまいました

サワークリームが入っていたのかなぁ・・・。

こちらのマグロとアボガドのタルタルも、

セロリなどの色々なお野菜が入っていてとても美味しい

小6のGくんはずっと食べてました

神戸御影で有名なチーズ専門店ラミ・デュ・カマンベール のハム

この他、海老の春巻きなどありましたが、食べることに夢中になって、

写真を忘れてしましました

そして、本日のメインイベントチーズフォンデュ

ホストのAさんは鍋奉行のように、

みんなにフォンデュの食べ方を指導していました

チーズはグリュエールチーズ

ワインとキルシュ酒が２：１の割合で入ってるそうです。

日本では、チーズフォンデュというと中に色々な具材を入れますが、

スイスでは、具材の匂いや味がチーズに移ってしまうのことで、

シンプルにパンだけで頂くのが主流だそうです

濃厚で、ワインの味がとっても効いていて超美味しい

また白ワインにも良く合いました

Aさんも奥様もとても気さくな方達で、今日はとても楽しかったです。

次回は、オイルフォンデュを食べてみたいです

牧場のチーズフォンデュセット（チーズフォンデュ）

￥5,500

成田ゆめ牧場

福島 ワインレストラン 「ワインウェアハウス堂島」

先日のお誕生日会 に向かう途中、友人とぶらりとワインバーに立ち寄りました

福島の、THE TOWER OSAKA というタワーマンションの１Fにある、

ワインウェアハウス堂島 というお店。

朝日放送新社屋のお隣さんです

写真左奥はショップになっており、

ショーウィンドウには沢山のチーズがずらりと並んでいました

ワインボトルの照明などを使用して、店内はシンプルモダンな雰囲気

店内の壁は、ワインセラーで覆われておりました

1500種類のワインが保管されているそうです。

私は、グラスの白ワインを頂きました

何を飲んだか忘れてしましましたが、確かボルドーワインだったと思います・・・。

酸味が少なく、とてもフルーティな口当たりでした

友人は、メニューにはなかったのですが、ホットワインを作って頂きました

相方のMちゃん

お食事はしませんでしたが、ワインはとても美味しかったです

店内の照明がもう少し暗い方が私好みだったかなぁ

WINE WAREHOUSE DOJIMA

　〒553-0003　大阪府大阪市福島区福島1-1-48
　THE TOWER OSAKA 1F D-2

　06-6452-4000

　ランチ　11:30～15:00（L.O.14:00）
　ディナー　18:00～24:00（L.O.23:00）
　【ショップ】　11:30～24:00
　

PJ娘のおやすみグッズ

タイトルは友人の女子度向上委員会 ちゃんの真似してみました

この冬もっとも大活躍した私のお休みグッズ

ピーチ・ジョン のバスローブとスリッパ

私は、分厚いパジャマで寝るのが嫌いなので、

薄手のパジャマにこのバスローブをはおって生活しています。

最近、寒い日が続いてるので、まだまだ手放せません

カーリー大好きポーチマニアな私

私は、昔から大のポーチマニア

可愛いポーチを発見すると、買わずにはいられません

この癖だけは、学生のころから治らないのです

最近のお気に入りポーチは・・・

こんな感じ

いろいろあるけど、全体的にピンクがお好きなようです

その中でも少し前に私の中で大ブームだったのが・・・

かなり使用感がありますね・・・

代官山で大人気のカーリーコレクション のポーチ

海外からの輸入ファブリックで作っているハンドメイドのお店です

梨花ちゃんやモデルのひゃんちゃんご愛用ってことで有名ですよね。

ポーチ以外にも、バックやキーチェーン、シュシュなど種類も豊富

本当に、女の子の心をくすぐる素敵なお店です

一時期、カーリーを真似してミシンでポーチを作っていたりもしました

そのころよく通っていた、福島にあるPINKS というアンティークファブリックのお店も、

代官山に負けないくらい可愛いお店です

カーリーコレクション

　〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西 1-34-15 ヒルズ代官山102

　11:00 ～ 19:00 / 年中無休

　03-3770-7661

PINKS

　〒553-0003　大阪市福島区福島3-1-39 メリヤス会館203
　Antique Fabric Pinks　大阪店
　TEL： 06-6458-9022
　営業時間： 12:00～19:00
　定休日： 月曜日(祝日の場合は火曜日)

うさぎちゃん刺繍がとってもラブリーなポーチはカーリーコレクションならでは◆Curly Collection：ポンポンステッチポーチ［ラブリーラビット］

￥3,360

イーザッカマニアストアーズ

カーリーコレクションのメルヘンなポンポンの付いたシュシュ！ブレスレットとしても◎◆Curly Collection：スウィートポップポンポンシュシュ

￥1,575

イーザッカマニアストアーズ

代官山ブランドカーリーコレクションのキュートなマスコットキーチェーン◆Curly Collection：Curly Family Ringキーチェーン

￥5,040

イーザッカマニアストアーズ

堂島 ランチ名物 「カフェ トゥレジュール」のウニのトマトソースパスタ

この界隈でのランチの定番、

カフェ トゥレジュール のウニのトマトソースパスタ

噂には聞いていたが、ホントに濃厚

濃い味好きにはたまらないクリーミーさです。

残ったソースはランチセットのフランスパンに付けて食べるとより美味しいです

本日のメニュー
　　ウニのトマトソースパスタランチ（パン、チャイ付）　１３５０円

カフェトゥレジュール[カフェダイニング]

ＪＲ 北新地駅 10分

〒530-0004 大阪府大阪市北区堂島浜1-4-4 アクア堂島 フォンタナ3F

ぐるなびで詳細情報を見る

※2009年2月20日現在の情報です