２月が近付くと大人数での講座が増えるので準備も大変！
今日も数百枚の包装紙、数百枚の箱、数百本のリボンと戯れました。
その後、会議もしたのでさすがに帰って来たらぐったり。
ごはんも簡単なモノで済ませました。
お正月に我が家でひらいた新年会。
毎年のことですがこのパーティーの後、我が家の冷蔵庫＆冷凍庫には美味しいものがいっぱい。
分けられるものは皆に持ち帰ってもらうんですが、それでもたくさんいただいてしますのです、フフフ、やくとくヤクトク。
...で、それを上手に徐々に消化していくんですが、今回は『梅しば』が１袋まるまる残ってたんだよね～
そこでネットでレシピを検索してみたら、あら～あるじゃない！
『梅しばごはん』
炊きたてごはんに刻んだ『梅しば』と、しらすとしそを混ぜ込んでゴマをふって完成。
写真の色がひどいけど...
これは簡単で間違いなく美味しくていいな！
おにぎりにも良さそうよ！