今日はサンセバスチャンケーキのレッスンでした。
モザイク柄のこのケーキは、シンプルなチョコレートケーキに見えますが、カットした途端、歓声が上がります。
（こちらは私が以前に作ったものです。）
（本日の生徒さん達の作品です。そのままカットせずにお持ち帰り。お家でカットします。）
（生徒さんから画像が届きました。）
どうやって作るの？そんな声が聞こえてきます。
組み立てが楽しいケーキ、来月日本橋三越でもレッスンします。
●タイトル マリー先生のおもてなしスイーツレッスン
●日時 12月18日（日）１４時半から16時15分
●会場 日本橋三越新館9階 三越カルチャーサロン
●参加費 7700円
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教室の様子を掲載させて頂いています。
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