♡米粉のふわふわ♪コーンパン♡
・白神こだま酵母 小１弱
・ぬるま湯 大１
・こめの香りパン用ミックス １８０ｇ
・コーンミール ２０ｇ
・砂糖 大１
・塩 小１/２
・オリーブオイル ２０ｇ
・コーンクリーム缶詰 １００ｇ
・コーン ３０～４０ｇ
・牛乳（豆乳、水でも） １００ｇ～
わちようこさんのレシピを参考にコーンクリームを大量にいれてみました(*´∇｀*)
赤文字の水分は米粉の種類（必ずパン用使用）、作る時間によって１０～１００ｇくらい違ってくるのであいまいです（笑
わちようこさんのレシピでは半量を製菓用米粉使用でしたが、パン用でつくった方がより美味しく感じました＾＾
どろっとしたホットケーキ液状になるまで加水してみてくださいね
シリコンカップに流しいれ４０度、スチームONで４５～５０分発酵させました♪
２０分蒸しあげます。
からの～
トースターでかりっと焼いて完成です＾＾
本当はむすめっこ、、、
焼かない方が食べやすいはずなんですが（笑
この方がゆっくり食べてもらえるので（すぱるたかｗ
ふわふわ～♪
米粉ぱんの面白いところですが、焼きたては美味しくないんですよね～
３時間くらいかな？？？たつと、水分がほどよく抜けてもちっとして美味しいんですよ(o^∇^o)ノ
焼きたては水っぽいんですよね～うん。
そうそう、。。。
今日の朝ごぱん♪
★ほうれん草、玉ねぎ、大根、にんじんのコーンシチュー
★コーンパン
いつのまにか、シチューに漬けパンされてましたｗｗｗｗｗ(＞▽＜;;
さ～～て
今日は久々に耳鼻科に行ってきます♪
ちょっと鼻水出てるし～～ついでに耳垢とってもらおう♪