埼玉県さいたま市浦和区・南区・川口市
ママがニコッでベビーもニコッ
我が子にピッタリな食事がわかる
離乳食・幼児食教室
ふわふわキッチン
３児のママ
１０００組以上の離乳食をサポート
管理栄養士・保育士
山田 まりえです
マカロニだと手づかみでも持ちやすい！
（めっちゃ汚れるけど涙）
一歳児も好きなグラタン♡
写真を途中から撮ったので、レシピっぽくはありませんが
取り分けのやり方をご紹介します！
【材料】大人２人＋幼児分
・玉ねぎ・・１個→薄切りにする
・鶏ひき肉・・１００ｇ→水からゆでておく
※やらなくても大丈夫ですが、下ゆでしたほうが
子どもは食べやすいです
・マカロニ・・６０ｇ→下ゆでが必要なタイプならゆでておく
・ほうれん草・・５０ｇ→ゆでて刻んでおく）
・コンソメ・・小さじ１
・オリーブオイル・・大さじ２
・小麦粉・・大さじ２
・牛乳・・４００ｍｌ
・チーズ・・適量
【作りかた】
①フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎを炒める
弱火でじっくり炒めると、子どもも食べやすいです
②下ゆでした鶏ひき肉と、ほうれん草も加えて炒る
③火をとめて、小麦粉を入れてよく合わせる
④牛乳を少しづつ加えて、混ぜる（この時も火はとめたまま）
⑤牛乳がなじんだら、コンソメとマカロニを加えて煮る
⑥チーズをのせて焼く
⑦できあがり♡
チーズとコンソメ両方だと塩分が多いので、
チーズのない部分を子どもに取り分けています♡
最後までお読みいただきありがとうございました
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