南西フロリダに越してきて、初のフロリダ産のStone Crab（ストーンクラブ）のフェスティバルに行って、
外のテントで販売されているStone Crabを食べても良かったんだけど、
旦那がレストランでゆっくり味わいたいって事で、
やっぱりフェスティバル中なだけに、レストランも並んでてー
ウェイティングリストに入れてもらうのにも時間がかかったり。。。
めっちゃ美味しそうなストーンクラブ。
この時期だけの販売ということで、
早く食べたい〜
っで、しばしショップなんかを探索しながら順番を待っていたら、席の用意ができたってテキストが！
案内されて、店内へー
バーのコーナーも満席。
店内も満席。
おーストーンクラブが沢山あるよー
我が家は外のテラス席をお願いしていたので、外のお席へ。
ウォータービューでボートが行き交うのが見れたりして良い感じ♡
ハッピーアワーで、実はビールが1杯分の料金で2杯分もらえるというサービスで、一応2杯もらったけど、
残念ながら、私はお酒が飲めないので、
旦那のビールと私のアイスティーで乾杯〜
っでもって、肝心のお料理はー
やっぱり、10月15日〜5月1日までの期間限定のフロリダ産Stone Crabsを食べないとー
サイドの2品は、コールスローと黄色いライスをチョイス。
お料理を待つ間に、ボードウォークを覗いてみたり。
やっぱり後でクルーズにも参加したいねーと旦那と話しながら、
席でお料理を待つー
蟹を割るキットもあるので頑張って食べるぞー
っでもって、お料理登場〜
旦那、目を輝かせて嬉しそう〜
ちなみに、旦那オーダーは、大好きなスチームしたClams（クラム）と、何故かシーフードレストランでチキンウィング（汗）
お初のストーンクラブはー
このストーンクラブは、爪の部分だけを食べるカニってことで、カニの爪が7つ。ちなみに、このサイズはミディアム。
ラージとジャンボってサイズもあるみたいだけど、これでも十分大きいから、ラージとかジャンボってどれだけ大きんだろうか？と思ったり。
ちなみに、このフロリダ ストーンクラブは、
爪だけを採取した持続可能な漁法で捕獲され、ストーンクラブは生きたまま海に戻されます。
そして、1年半後にはまた爪が復活するという事。
凄い〜
っで、ちゃんと殻が割られてるから、キットを使わなくてもスルッと殻が剥けてー
この通り。大きな身が出てきたー
これを溶かしバターにディップしていただくー
身がぷりぷりしててめっちゃウマ♡
朝から何も食べてなかったのもあって、二人で完食（汗）
もうお腹いっぱいなのに、珍しく旦那がデザートもオーダーしたいって。
お腹いっぱいなので、フロリダ名物のキーライムパイをシェアすることに。
（チョコレート好きの旦那がチョコレートケーキタワーってのを頼みたそうだったけど、私が引かずにキーライムパイを押したー 笑）
実は、お互いお初だったキーライムパイ。
怪訝な顔をして一口食べた旦那が、
美味しい！
って。
私も食べたら、これが甘さ控えめの優しいお味で美味しかった。
これは今度キーライムパイのレシピゲットして家で作ってみたいかも。
っと、珍しく全て完食して美味しくいただいたお食事だったんだけど、
なんと季節物のストーンクラブのディナーが$49もしたんだよね。
（メニューに値段が書いてなくて、早口で説明されたからお値段意識してなかったんだけど、あとからチェックが来てちょっとビックリ 汗）
っでもって、合計金額が$108にチップ足したら結構な金額に（汗）
まぁ今しか食べられないストーンクラブを味わえたし、他のお料理も美味しかったしで、良しとするか。
お腹いっぱいになったあとはー
やっぱりクルーズに行こう！って旦那が。。。（続く）
▼続編
