名古屋市北区
こんにちは
さくらんぼ🍒がたくさん売っている季節！
何か作りたいかわいさです。
午前中で終わる子供の運動会後に
ランチしよう！と約束したママ友との
お茶時間用にイタリアのお菓子を作りました。
何かとマイナスイメージが付いて回る
〝ママ友〟という呼び方。
遊びに来てくれたのは
子供同士は同い年だけど
特に子供同士が仲が良いとかでは無く
親だけが仲良しという
極めて友人寄りなママ友です
明るくてフレッシュなイメージの友人
この人が家に来る時は
何故だか自然とイタリアンドルチェを
作っています。
今回作ったのは
ズコット
諸説あるそうですが
聖職者がかぶる帽子の名前から来ているそうです。
前の晩にスポンジ焼きから始まり、
ヨーグルトクリーム
カスタードクリーム
をそれぞれ準備します♪
夜中で時間がないので
冷めたらすぐにスライスして
早速土台を作っていきます。
家のキッチンにある
1番小さなボウルにラップを敷いて
スポンジを敷きます。
足りないところはツギハキでもいいので
ぐるりと敷き込みました。
クリーム
フルーツ
クリーム
スポンジ
クリーム
フルーツ
クリーム
スポンジ
ここで一旦終了してラップをして
ボウルごと冷蔵庫へ。
そのまま一晩冷やしておきます。
そして私は急いで寝る
次の日の朝、運動会当日
子供のお弁当を作った後
いそいそとデコレーションを開始！
クリームを塗り塗り
さくらんぼを半分に切ったら種を出して
飾りつけ♪
ベランダで育てている
ストロベリーミントの葉っぱと茎を使って
かわいいさくらんぼのケーキが完成です♡
ちょうど今庭で咲いているクレマチス
プリンセスダイアナを切ってきて
ちゃちゃっと撮影
クレマチスの花を花瓶に活けて
急いで運動会へ向かいました
各層味違いのお楽しみケーキにしました。
カスタードクリーム×さくらんぼ🍒
ストロベリーヨーグルトクリーム×苺🍓
暑かった運動会の後にぴったりの
爽やかなデザートでした。
本当は飲もうとも思っていた私たち
急遽、車の運転が必要になったので
シュワシュワは次回のお楽しみ
Mari&Bakeのレッスン一覧
お花絞り1dayレッスン
¥5,000
絞ってみたい花を1種類リクエストください。
カップケーキ3個お持ち帰りいただきます。
オーダーメイドフラワーケーキレッスン
¥8,000〜（材料により変わります）
デザインから一緒に作る特別なホールケーキです。
当教室では資格取得が可能です。
かわいいケーキ作りを楽しみながら学べます。
フラワーケーキ認定講座
詳細はこちら↓
全6回のレッスンが終わる頃には
フラワーケーキをお家で1人で作れるようになれます。
必要なお道具付き資格コースです。
フラワーケーキマスター講座
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フラワーケーキで表現できる事が一気に増えます！
認定講座を受けられた後に受講可能な資格コースレッスンです。
試験に合格したマスター講師のみが開講できる講座です。当教室で受講可能です。
ご予約日は生徒さまに合わせて調整いたします。
夏季お休み中もリクエストなど
お問い合わせは随時受け付けております。
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名古屋市地下鉄鶴舞線 庄内通駅
駐車場1台有り
