名古屋市北区


花と木の実好きがひらく
食べられるお花のケーキ教室

Mari & Bake マリアンドベイクのまりこです



こんにちは



滞っていたレッスンレポート

時差投稿ですが少しずつご紹介させてくださいにっこり




3月に開催したお花絞り1dayレッスン







私のインスタグラムから

絞ってみたい花を1種類選んでいただき

カップケーキ3つを作っていただくレッスンです。



今回選ばれたお花は

人気の薔薇です。

今回は大輪!



1年前に初めてお花絞りに来ていただき

その時は餡子でスカビオサを絞りました。

今回はありがたいことに2回目です。







今回はチョコレートクリームなので

餡子とは違い手の体温でどんどんとろけます。



そして大きな口金を使う大輪の薔薇なので

難しいーーー!

と言う声が時々聞こえて来ました。







薔薇は右手も左手も

ピアノを弾くように

同時進行の動きが入るため

難易度は高い花です。







お花屋さんで見つけた赤い薔薇が

色は違えど

絞ろうとしている花の形にそっくりだったので

イメージしやすいかなと思い

買ってきましたにっこり







美しい薔薇がバットいっぱいに咲きました!

その中でもお気に入りを

カップケーキに乗せて完成です飛び出すハート







作ったカップケーキ1つを試食しながら

ティータイム♪



お茶を飲みながら

生徒さんたちとガーデニングの話しをしていると

次に植えたい花

次に絞りたい花

を想像してワクワク♪



これ素敵!

絞ってみたい!

と見た人の心が踊る様なお花絞りを

練習したいなと思います。








Mari&Bakeのレッスン一覧




ピンク薔薇お花絞り1dayレッスン
¥5,000
絞ってみたい花を1種類リクエストください
カップケーキ3個お持ち帰りいただきます。





ピンク薔薇オーダーメイドフラワーケーキレッスン
¥8,000〜(材料により変わります)
デザインから一緒に作る特別なホールケーキです。






当教室では資格取得が可能です。
かわいいケーキ作りを楽しみながら学べます


ピンク薔薇フラワーケーキ認定講座

詳細はこちら↓

全6回のレッスンが終わる頃には
フラワーケーキをお家で1人で作れるようになれます。
必要なお道具付き資格コースです。




ピンク薔薇フラワーケーキマスター講座

詳細はこちら↓

フラワーケーキで表現できる事が一気に増えます!
認定講座を受けられた後に受講可能な資格コースレッスンです。

試験に合格したマスター講師のみが開講できる講座です。当教室で受講可能です。



各種お問い合わせ、認定講座のご予約はこちらから↓

ご予約日は生徒さまに合わせて調整いたします。
夏季お休み中もリクエストなど
お問い合わせは随時受け付けております。

お気軽にお声がけくださいニコニコ





お菓子教室Mari&Bakeの紹介


フラワーケーキ  生徒さま作品


   

​〈最寄駅〉
地下鉄名古屋市地下鉄鶴舞線 庄内通駅
地下鉄名古屋市地下鉄名城線 黒川駅
車駐車場1台有り

〈資格〉
JSAアイシングクッキー認定講師
JSAフラワーケーキマスター講師

〈受賞歴〉
2021 JSAチャリティーコンテスト敢闘賞
2022 JSAチャリティーコンテスト銅賞