名古屋市北区


花と木の実好きがひらく
食べられるお花のケーキ教室

Mari & Bake マリアンドベイクのまりこです



こんにちは



時差投稿を続けております。

4月に来ていただいた

オーダーメイドフラワーケーキレッスンの

レポートです。



今回のテーマは

〝不思議の国のアリス〟





アリスの世界をあまり知らなかったので
調べてみました。


夢か現実かわからない
はちゃめちゃな世界!






ウサギの耳を生やしたケーキうさぎクッキー

それともチェシャ猫の尻尾がひょっこりケーキねこクッキー



無数の歌う花たち…チューリップピンク

羽の生えた鍵もいいな♪



どれもこれもケーキに乗せたら

とても楽しそう!!

とても迷いましたが







トランプの女王の庭で

白バラの色を忙しく塗る

ハート❤️とスペード♠️たち



それから

アリスの代名詞的な水色のドレスと

白いエプロンは外したくないなぁ!



あとはー…

やはりリボンリボン



好きなんですリボンが付いたケーキが照れ







ケーキの側面をアリスの黄色い髪の色にして

リボンを黒いカチューシャに見立てて



間接的にだけど

アリスの世界になったかな??



生徒さんにデザインをご提案する時は

いつも気に入ってもらえるかドキドキ…

気に入ってもらえて良かったです照れホッ







今回はバタークリームで作っています。




イタリアンメレンゲ入りの

ふんわり食感のバタークリームです。

個人的におすすめ

バタークリームに合うと思うフルーツ白桃!

を中にサンドしています。







想像していた味と違って美味しかった。

と嬉しい感想をいただきましたにっこり



当教室では

チョコカップケーキバタークリーム
チョコカップケーキチョコレートクリーム
チョコカップケーキ餡クリーム


オーダーメイドフラワーケーキレッスンでは
どれかお好きなクリームで
デザインから一緒にお作り致します。



現在は10月にお作りする方を募集しております。







Mari&Bakeのレッスン一覧




ピンク薔薇お花絞り1dayレッスン
¥5,000
絞ってみたい花を1種類リクエストください
カップケーキ3個お持ち帰りいただきます。





ピンク薔薇オーダーメイドフラワーケーキレッスン
¥8,000〜(材料により変わります)
デザインから一緒に作る特別なホールケーキです。






当教室では資格取得が可能です。
かわいいケーキ作りを楽しみながら学べます


ピンク薔薇フラワーケーキ認定講座

詳細はこちら↓

全6回のレッスンが終わる頃には
フラワーケーキをお家で1人で作れるようになれます。
必要なお道具付き資格コースです。




ピンク薔薇フラワーケーキマスター講座

詳細はこちら↓

フラワーケーキで表現できる事が一気に増えます!
認定講座を受けられた後に受講可能な資格コースレッスンです。

試験に合格したマスター講師のみが開講できる講座です。当教室で受講可能です。



各種お問い合わせ、認定講座のご予約はこちらから↓

ご予約日は生徒さまに合わせて調整いたします。
夏季お休み中もリクエストなど
お問い合わせは随時受け付けております。

お気軽にお声がけくださいニコニコ





お菓子教室Mari&Bakeの紹介


フラワーケーキ  生徒さま作品


   

​〈最寄駅〉
地下鉄名古屋市地下鉄鶴舞線 庄内通駅
地下鉄名古屋市地下鉄名城線 黒川駅
車駐車場1台有り

〈資格〉
JSAアイシングクッキー認定講師
JSAフラワーケーキマスター講師

〈受賞歴〉
2021 JSAチャリティーコンテスト敢闘賞
2022 JSAチャリティーコンテスト銅賞