神戸でフワフワパンケーキ『YORKYS BRUNCH』

出産で関西に帰省中の友達に教えて貰った、『YORKYS BRUNCH ヨーキーズ ブランチ』

フワフワのパンケーキがとっても有名で、関西のパンケーキNO.1にもランキングされています

友人に教えて貰ってはじめて知ったのですが、実は私の実家から歩いて3分の場所にあったんです

YORKYS BRUNCH 

 http://yorkys-brunch.com/index.html 

兵庫県西宮市霞町5-44 ビンテージ夙川2階

GWのお休みを活かして早速行ってきました

夙川駅は閑静な住宅街でどちらかといえば人は少ない方、東京で言えば武蔵小山とか、代々木上原とか学芸大学のような感じです。

なのに、いつも1時間くらい待つそう。

今日は雨というのもありお待ちは4組ほど。ラッキー

入るととてもゆったりしたカフェの空間が広がります。

子連れでもな、ソファ席も

私たちは、窓から教会が見えるファミリー席に座りました

今日は皆でかなりオーダーしましたよ

エッグベネディクト サーモン&アボカド

ハンバーガー

生ハムとキノコのピザ

チキンのグリルステーキ

エスプレッソとマスカルポーネのパンケーキ

こちらはさすがパンケーキが有名なともあり、パンが本当にフワフワで、バーガーのバンズも

エッグベネディクトのイングリッシュマフィンもパンケーキのような、柔らかい生地、

そしてトロトロの半熟卵

1つ1つのプレートにサラダもたっぷり添えてあり、

噂通りのお味でした

そして最後は…お待ちかねパンケーキ

プレーン、チョコバナナ、キャラメルナッツ、フルーツなどがありましたが私たちは、エスプレッソマスカルポーネをオーダー

そして感想は…

レシピを教えてほしい

今までパンケーキブームでいろいろ食べてみましたがはじめてこんなフワフワのパンケーキを食べたかもしれない…billsより美味しいかも

とろけるカステラを食べているような軽さで、全く胃もたれする感覚もなし…

また、濃いエスプレッソとマスカルポーネチーズが絶妙にマッチしていました

本当に関西の皆さまには一度足を運んでいただきたいお店です

YORKYS BRUNCH 

 http://yorkys-brunch.com/index.html 

兵庫県西宮市霞町5-44 ビンテージ夙川2階

『anan総研ダイエット部』に入部しました♪⑦遂に2年ごしの達成！

こんばんは

anan総研ダイエット部に入部して、2カ月

遂にこの日がやってきました

実に2年ぶりの、45キロ以下…

イーストエンザイムダイエット、酵素酵母ありがとう

運動・食事のバランスを整えながら、酵素酵母でむくみや排泄をしっかり流し続けたことが成果に繋がったのだと思います

酵素酵母には、食欲コントロールや代謝・排泄効果があるんです。

詳しくはこちらを

体重をのせるのはちょっと悩みましたが、本当に30歳を超えて体重キープに苦労しましたので、少しでも参考になればと載せます。

何よりビックリなのは、全然体重が減らない日々が続いていたのですが突如結果が出たこと

そして最後にいきなりお腹がここまでペシャンコになったこと

この記録が出たのは5/4の朝だったのですが、

実は5/2の朝まで、47.5キロでした。

そして、4月の中間報告会では、更にそのプラス1キロ… 前回の測定ブログはこちら

お腹はこんなでした

何故こんなにいきなり努力が実ったのか、自分でもなかなか信じられないですが

私は2013年に職場が変わってから、体重が徐々に増えはじめMAXは昨年2015年の夏、現在のプラス9キロまでいってしまいました。

原因は色々

まずは30代を迎えるにあたり、一気に代謝が落ちたこと。これ、20代後半では信じられないほど、今までやってたあらゆる痩せる方法が効かなくなります。

例えば、パンをブランパンに変えてみたりや、玄米でも全然落ちず、プチファスティングをしてもリバウンド、朝フルーツをもう数年していますが、ほんの1.5キロくらいしか効果出ずすぐに戻り…

仕事のストレスでのドカ食い

行きたくない飲み会に付き合いで行かなければいけない…など

そして気づいたらセーブ出来ず、夜中まで食べ続けてしまい、一気に12キロ増えたわけです。

そんなこんなで2年がたったわけですが

3月に酵素酵母をはじめて、

毎食前に規則正しく飲むことで、徐々に食欲コントロールをしていきました。

酵素酵母をただ飲むだけではなく、欠かさなかったのが、

寝る前などのマッサージをして、体のこわばりやむくみを少しでも減らすようにしたこと、

酵素酵母のサポートを受け、代謝・排出を促す汗をかくこと【私の場合はホットヨガでした】&必ず朝トイレに行くこと

一品だけでもいいのでなるべく自炊をするようにしたこと 例えばタンパク質のゆで卵だけは持っていく、サラダだけは作ってみる

などです

もちろん飲み会でどか食べ、ケーキにアイスに焼肉に…という日もたくさんあったわけですが

その度にまた2キロ戻り涙を流し…

だけどまた0から日々小さく努力を続けて、

毎日酵素酵母も欠かさず飲み、

最後は4月末のGW休み直前を活用しました。

ちょうど生理終わりにさしかかったこともあり…

ホットヨガを2レッスン連続で受けてみる、などをしたことで最後一気に体の歯車が回り、体の中で溶けて溜まっていた脂肪がすっと排出されたのだと思います最後は相当汗をかきました

ただまだこの体重は固定されたわけではなく、あくまでホットヨガで体の水分、むくみがとれた後にたたけた数字。これからこの体重をスタンダードにしていくべく、酵素酵母の力を借りながら頑張りたいと思います

まだまだこの企画は続きますので、またレポートしますね

酵素酵母についてはこちら

ダイエットに取り入れた私の方法は、Twitterを是非みてください @mari_marele

東京レンガパン『CLEA 東京の美味しい手土産』

ちょっと遅めですが、今日から関西に帰省しています

明日はいとこの家に行くので、お土産何持っていこうかな～とCREAを読んでいたら、

こちら

“手みやげ美人”テッパンリスト！「東京×手みやげ」

特集がされているじゃないですか

そこには私が大好きな『東京駅 赤レンガパン』がなんと第3位に

姪っ子もいることだし、久しぶりに買っちゃおうと行ってきました

東京駅丸の内駅舎の象徴である赤レンガをモチーフにした、四角いあんぱん実は東京駅でしか買えない逸品なんですフワフワですよ

東京駅の刻印がされていて、中には

あんことカスタードクリームが

いまは季節限定のいちごクリームが入ったレンガも

割ってみたらとても美味しそうにぎっしり

因みにお店には、赤レンガパン以外のパンもあり、

私は甘さ控えめが好きなお母さんへのお土産には、ヨモギを練りこんだヨモギあん食パンも購入しました

もうふわふわなんです、本当に美味しい

第1位のイチゴシャンデも美味しそう本郷までいつか買いに行きたいです

是非、CREA WEBの東京手土産特集チェックしてみてくださいね


因みに新幹線に乗っていると、運転手さんから今日はお天気が良くて富士山が良く見えますよとのこと

みんなワイワイ言いながら写真を撮られていました素敵な運転手さんですね