昼寝してたら夜9時になってたもんで、何も作らなかった。
母ちゃんがメンチカツを「焼いた」。焼くもんだから衣は白っぽいし、それ以前にわたしメンチカツがあまり好きじゃないんです。
ひき肉が好きじゃないんだよね!普通の肉は好きなんだけどね!
だからひき肉ぎっしりのハンバーグやメンチカツはほぼ食べないし作らないです。ひき肉を使う時は出汁、餡といった感じにメインの引立て役としてです。
あと嫌いな玉子中心のメニューは作らないです。玉子無しで生きてきたから全然困らない。
そんなことはどうでもいい。
だから夕飯は明太子だけでした。明太子ひとかけでごはん食べれる。好きな食べ物は米です。
おかずは作ってないけど昆布酢醤油を仕込んだよ!実験的にですけど。
醤油、酢、みりんを1:1:0.8の割合で混ぜて、出汁昆布入れただけ。
翌日には出来ると思う。(知りません)
出来たらこれを2等分にして色々使える調味料作るよ!
万能だれ作ってみたかったんだ^^
母ちゃんがメンチカツを「焼いた」。焼くもんだから衣は白っぽいし、それ以前にわたしメンチカツがあまり好きじゃないんです。
ひき肉が好きじゃないんだよね!普通の肉は好きなんだけどね!
だからひき肉ぎっしりのハンバーグやメンチカツはほぼ食べないし作らないです。ひき肉を使う時は出汁、餡といった感じにメインの引立て役としてです。
あと嫌いな玉子中心のメニューは作らないです。玉子無しで生きてきたから全然困らない。
そんなことはどうでもいい。
だから夕飯は明太子だけでした。明太子ひとかけでごはん食べれる。好きな食べ物は米です。
おかずは作ってないけど昆布酢醤油を仕込んだよ!実験的にですけど。
醤油、酢、みりんを1:1:0.8の割合で混ぜて、出汁昆布入れただけ。
翌日には出来ると思う。(知りません)
出来たらこれを2等分にして色々使える調味料作るよ!
万能だれ作ってみたかったんだ^^
