昼寝してたら夜9時になってたもんで、何も作らなかった。


母ちゃんがメンチカツを「焼いた」。焼くもんだから衣は白っぽいし、それ以前にわたしメンチカツがあまり好きじゃないんです。


ひき肉が好きじゃないんだよね!普通の肉は好きなんだけどね!


だからひき肉ぎっしりのハンバーグやメンチカツはほぼ食べないし作らないです。ひき肉を使う時は出汁、餡といった感じにメインの引立て役としてです。


あと嫌いな玉子中心のメニューは作らないです。玉子無しで生きてきたから全然困らない。


そんなことはどうでもいい。


だから夕飯は明太子だけでした。明太子ひとかけでごはん食べれる。好きな食べ物は米です。





おかずは作ってないけど昆布酢醤油を仕込んだよ!実験的にですけど。


醤油、酢、みりんを1:1:0.8の割合で混ぜて、出汁昆布入れただけ。


翌日には出来ると思う。(知りません)


出来たらこれを2等分にして色々使える調味料作るよ!


万能だれ作ってみたかったんだ^^
ギャルだか馬鹿だかわからない言葉遣いになってしまった。


今日の東京すごくあったかい。今俺は季節を感じている。


若干暑い。(歩いてるから)





それはさておき、朝からずーっとやなせたかし作品について考えてた。


アンパンマン以外で絵本出してるでしょう。あんな感じに他の作品もほのぼのしてたっけ、てかどんな作品があったっけと考えてたんだけど、「チリンの鈴」と「やさしいライオン」しか思い浮かばなかった。共に悲しいばかりの話。


図書館のこどもしつにあったんだ。なぜこんな悲しいばかりの本がここにあるのだろうと思った。


で、他もこんなの出してるのだろうかと思ったらアンパンマンもちょっとアレなやつがあるらしいね!それすごく読みたくて、あらすじだけで憂鬱になるんだけど見たい!


都市伝説じゃないよ!
姉ちゃんレシピの回鍋肉?



+*Sea of serenity*+-100409_202601_ed.jpg



今回使った食材達はキャベツ半分、ピーマン2個、にんじん(嫌い)半分より少なめ、エリンギ2本、鳥肉はカラアゲ用のむね肉3枚位。


ネギ入れ忘れた!


大人家族4人分です。味噌はもう少し少なくても良いかも知れない。


肉のかわりに厚揚げも良さそうだ。


今日はこれだけ。プラス味噌汁。お麩と小松菜。