はりけんラーメン@茨城県つくば市 2019-34 | まあしいのラーメン日記。

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茨城県、県西県南を中心に食べ歩いています。ラーメンの写真は、SONYのα65にて撮影しております。

3.20夜の部

 

仕事を終え、一路こちらへ。

到着は、18:30位。

食券を購入し、少し中待ち。

そしてカウンターへ。

少ししてご対麺。

もうすでにエビのいい香りが漂っています。

 

早速スープを一口。

華やかなエビ油の香りが口中に広がり、魚介の旨味が抜ける。

すげー旨い!

 

麺行きましょう。

中細位で縮れのあります。

加水率高めでOPEN当初のピロピロ麺を彷彿とさせます。

旨い!

 

半分ほど食べ進め、生海苔を混ぜます。

磯の風味が加わり、また別のラーメンのように変化します。

最後まで飽きさせませんね^^

 

チャーシュー丼。

ほぐし、バラ、ロースト。

三種のチャーシューは、どれも絶品。

タレも(・∀・)イイ!!

チャーシューと御飯の間のキャベツもいい仕事してます。

 

一気に完食!

 

旨かった!

ご馳走様でした^^