ランサムウェア攻撃から約3ヶ月、ようやくロハコの注文が再開した。
5のつく日だし、注文停止中に切らしていたものも多いし、いろいろ買おうと思ったら、欲しいモノほとんどが売切れで、結局何も買えなかった猫娘です、こんばんは。
次の5のつく日までに在庫補填されますように!
クリーミースプレッド
先日、久しぶりに近所の激安スーパーに行ったら、またいろんなものが値上げされていた![]()
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中でも私がお菓子作りに愛用していた練乳の値上げはショックで、普通のスーパー価格になってしまったソレを一度は手に取ったものの、しばし悩んで棚に戻した。
業スーで買うまで我慢出来るかな・・・と考えつつフラフラと商品を見ていると、なんだかお菓子作りに使えそうなチューブを発見した。
明治チューブでシリーズにバター以外のクリームがあったのか!
何より99円(税別)と言うお値段に目を奪われた私はパッケージのクリームに惹かれて即カゴIN。
これはいろいろ使えそうな予感がするじゃありませんか!
いろいろ使えそうではあるけれど、とりあえず猫娘的おやつと言えば、パンに塗るより大福だ。
早速凍らせた。
(黄色いのはついでに凍らせたチーズ入りの練乳ミルククリーム)
一晩凍らせ、いざクリーム大福作りと参りましょう!
カカオを混ぜたもち生地で包めばバレンタイン用にピッタリな大福が出来るであろうと脳内シミュレーションはばっちりだったはずなのに!
あれ、なんかカチカチに凍ってない・・・
あれ、いつものクリームより溶けるの早くて包まれへん・・・
あれ、もち生地くっ付けへん・・・
あれ、なんかもち生地溶けてる・・・
と、とりあえずお皿に乗っけようか![]()
何とかお皿に乗っけた生地の溶けた大福
しかもお皿に乗せるまでに溶けたクリームがぽたぽたと垂れた![]()
持ち上げることは出来ず、もちろん断面なんぞ撮れる気配も無く、お皿を持って吸い付くようにチューッとバキューム食いするしかなかったわ( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
生クリームの大福って作ったことないんだけど、たぶん同じ作り方だと思うのね(昔みたレシピの記憶による)
こんなんどうやって包むんやろう・・・
しかも、そもそもこのクリームが私の想像してたクリームと違ってて、いやよく見てなかっただけやねんけども、ホイップバターみたいなシロモノで、ちょっと、いや、かなり私の苦手な感じでした。
正直、ほぼ油ですコレ( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
大昔某ホテルで食べたクロテッドクリーム思い出したわ、スコーンと一緒に食べたやつ。
昔は好きだったクロテッドクリームも入院を機にムリーってなったけども。
HPには美味しそうなレシピが掲載されているのだけれど、
たぶん全部ムリーってなるやつ(笑)
パッケージには、1食標準使用量10gと書かれているけれど、
掲載レシピはどれもチューブ半分位は軽く使っていると思われるデブメニューだ![]()
ホイップバターやクロテッドクリームがお好きな方には超おススメのお品ですが、UC的にはキビシイお品でございました。
まだ100g残っているので、私でも美味しく食べれそうなメニューを考えてみます、ハイ。
今週のひとり飯
※カロリーはおおよそ、寛解メニュー。
月曜日、650㎉

・豚の生姜焼き&卵タルタル
・梅じゃこレンコン
・ごぼうの甘辛酢
・米飯
・味噌汁
・ほうれん草の胡麻和え
・大根とハムのマリネサラダ
・はっさく
メインが決まらなくて、副菜から作っていったらなんだか盛沢山な献立になってしまった。結局メインの生姜焼きも副菜くらいの量です。(豚肉30g弱)
・長芋のポン酢焼き
・米飯
・蓮根サラダ
・味噌汁
・はっさく
鯖味噌缶が食べたくなって、お久しぶりのサバーグ。
レンコンに乗っけて焼いてみたら、食べにくかった(笑)
鯖缶は半分使用。
・ネギ焼き
・味噌汁
・はっさく
・豆腐とはんぺんのふわふわ焼き
・蕪のグリル焼き
・さつま芋マッシュサラダ
・米飯
・味噌汁
・はっさく
・さつま芋マッシュサラダ
・はっさく
鍋の素が無かったので自作したピリ辛鍋。なかなか美味しかったので、一人用の鍋の素はもう買わなくても良いかな。
土曜日、820㎉

・鯖の塩焼き&大根おろし
・おからのポテサラ風
・大根の浅漬け
・米飯
・味噌汁
・きんぴらごぼう
・はっさく
大きなノルウェー鯖だったので、カロリーも高い。
塩辛かったので、残りは塩抜きしてから焼くことにしようφ(`д´)メモメモ...
日曜日、580㎉

・煮込みラーメンみそ味
・大根の浅漬け
・はっさく
母のお気に入りで常備している煮込みラーメン。
今回も仕上げにバター少々入れて味噌バターにしました。
朝食はパンとラテが基本。

練乳ミルククリームとソイラテの1週間だった。
昼食は野菜スープ、パンorおにぎり、おやつ等。

野菜スープと卵のオープンサンド、大量に頂いたはっさくは昼も食べている。
今週1週間の平均はこちら。

はっさくの食べ過ぎによる果物過剰でバランスが悪いとお叱りを受けた。
はっさくは無くなるまで過剰が続きそう・・・
今週の平均体重は41.5㎏。
便りは一日0~2回。酸化マグネシウムで調整中。
胃腸は良好。
想い出の猫様


8年前の今日。
同じ枕で寝ているココさん。
枕と掛け布団を正しく使う仔でしたねぇココさんは。
続きまして、ガラケー時代。
15年前の今日。
ベランダの段ボールハウスにて。
くっついて暖をとる仲良し兄弟。

























































































































































