manoa地区を行く (2) | Marcopoloのブログ

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つれづれ日記

マノア地区には1800年代の建物が沢山ありますが、スコットランド人の作家
ロバートルイススチーブンソンゆかりの場所もあります。宝島やジキルとハイド
しか読んでないので彼のことをよく知りませんが、パリで知り合った11歳年上
の女性とその子供達とアメリカに渡り結婚して、健康の為にハワイ諸島を4年間
ぐらい滞在したらしいです。

その時にワイキキ海岸ホテルコテージ(藁葺き小屋)で執筆をした時の復元小屋が
マノア地区のワイオリ教会敷地内に展示されています。ワイオリティーハウスは今
改造中ですが、近いうちにオープンします。とても休まる所です。綺麗になって
アフタヌーンティーをしたいです。因にワイキキにあるカイマナビーチホテル内の
Hau Tree Lanaiやモアナサーフライダーホテルのお庭などもスチーブンソン氏の
好まれた所だそうです。私も好きです。もっと人がいなかったらですが、、、

マノア2マノア地区にあるワイオリ教会
マノア2その敷地内にあるワイオリティーハウス、今改造中  カラカウア王とスチーブンソン氏
が写っている写真も掲げてありました
マノア2ティーハウスの裏に立っている藁葺き小屋
マノア2久々にホットチリビーンズをスロークッカーで作りました  
好評でしたのでまた作ろうと思っています  朝、スロークッカーに缶詰のbush chili beans originalを入れ、みじん切りのタマネギとざく切りの厚いベーコンを加え、しょうゆ、ペッパー、ウスターソース、カイヤンペッパーとチリペッパー少々を味付けしておけば夕方にはコクのあるホットチリビーンズが出来ていました ライスと一緒に食します