和食が一番!!? | Marcopoloのブログ

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つれづれ日記

今日は栄養士さんとのアポがあり、食生活、血糖値のリストを
見せに行ってきました。英語での説明だったので、私も勘違いがあり、
心配が募っていたのですが、会って良かったと思いました。

栄養士さん、アメリカ人で余り東洋の食事をしてこなかった本土からの
人ですが、私の食事を観て、大変興味が出たのか、あれこれとうるさく
訊いてきます。まあ、仕事ですから仕方ない事ですが、、、、
結果、この調子で生活してください。とてもいいバランスの良い食事です
とのこと、、、和食、知っているのかな。

一週間のうち殆ど和食に切り替え、それも一汁三菜型にしたためか、体の
調子もいい。おばあちゃんに育てられた為か田舎料理、和食が私には一番
合っています。幸い、主人も食してくれて、減量しているので一石二鳥!!!

栄養士さん曰く、貴女は予備軍で、糖尿病患者ではありません。理想の体重
になったからと言って糖尿病にならない保障はないし、今の体形でも予備軍
をずっと続けていけたらその方がいい。たまに一度だけアイスクリームや高カロリー
なもの、好きなものを食べたからといって糖尿病になるのではないから、
兎に角普段は糖を上げない食べ物で、適度の運動をして、たまに美味しいもの
を食べてストレスを少なくする人生を送る様にとのこと、心配御無用(秀吉
さんから引用)が肝心かな?  で、早速好きなものを、北海道フェアーで
買ったあんころ餅、いや実に美味しかった!!!!

和食流石、栄養士さん太っていない(因みにこちらのお医者さんも看護婦さんも太っている
かたもいますので)ので説得力ありますよね、、、
和食朝食、鳴門のめかぶが美味し~い!
和食昼食、北海道産三笠焼がもちもちしていて、主人と半分こしたのに、後でこっそり
残った一個を食してしまいました  も~う、リバウンド
和食夕食、 昼間のこともあるので、ちょっと少なめ  これで我慢できたのが不思議です