ハワイ諸島の南を通過、酷い災害もなくほっとしましたが、雨が一日中降っていて
買い物もままなりませんでした。
昼食は彼女の家にて、、、そこに同じコンドの友人が参加。二人ともシングルマザー
だったので生活は大変でした。ようやっとシニアになり、これからゆっくり出来るかな
という時に、物価上昇、病気やオバマケアーで問題多々、平穏な日々は続かないのです。
二人の先輩は７０歳と真近、それでも後何年かはお仕事を辞められない。健康保険が毎年
上がるので、会社を辞めると負担が個人にかかってきます。政府の老人年金から毎月１００ドル引かれ、それに第二の個人老人健康保険は毎月１２０ドル以上に跳ね上がっています。何とも苦しいシニアの生活になってきました。方や、私の知人アメリカ人達は年何回かの海外、国内旅行、どうして
こう差があるのでしょうか。なんとも意気消沈してしまうお昼でした。
さて、話を変えて、日曜日の夜は洋食を心がけています。二人の男性には楽しみなそれこそ、
日曜日！！！ 塩麹でマリネートしておいた皮付きハーブチキンを焼いて、カントリー粒
ディジョンマスタードとマヨネーズを合わせて添えました。こうすると私はカロリーを
調節出来ます。
何だか息子がお料理に興味を持ち始め、いろいろ訊いてきます。減量以来健康管理もうるさく
なって、必ず栄養表記を見て買うそうです。塩分、糖分、カロリーにも気をつける様に
なった息子に目からうろこでした。
友人に頂いたフラガール 熱で動くので水色の書斎のランプの元に指定地しました一休寺で買った一休さんと並んでかわいい！
これまた、友人に頂いた日本の最中、う～ん甘く無く美味しい こういう時幸せ
汚い並べ方で失礼します 日曜日の夕食です