九州名物、ご豆腐 | Marcopoloのブログ

Marcopoloのブログ

海外生活50年、家族も3代に!これまでのこぼれ話、趣味の事、毎日の事などの
つれづれ日記

今日の水彩画教室、引き続いて風景画です。どうも苦手なテーマですが、
何とか描けました。こうして毎週、水彩画仲間と余談しながら描けるの
は楽しいものです。すでに顔見知りになり、94歳の先生のファンでもあり
こうして続けられる事幸いです。

豆乳が残っていて使い切りたいと思い、いろいろ考えて、大好きなご豆腐に
決めました。以前、ブログ仲間の方から教えてもらったのですが、長い間
作っていなかったので再度チャレンジ、片栗粉を入れないで葛粉のみで作りました。

ちょっと味見したんですが、う~ん、美味しい!!! 何も付けなくても美味しい
んです。でも、これだと主人は食べたがらないと思うので、ごま醤油?食べるラー油?
甘味噌?あれこれ考えています。アメリカ人好みで味を強くすれば、きっと食べて
くれると思います。今これが私の課題です。

ごとうふ今回の風景画、単なる山です
ごとうふ水彩画仲間の絵、さすがハワイアン、訪れたハワイ島のマグマを観て、後に頭で描いて
描いたそうです  
ごとうふ御豆腐作り  豆乳に葛粉を入れて丁寧に廻しながら20分、、、
ごとうふ沢山できました

もちもちしていて美味、さあ、どんなたれが良いのでしょうか?