ハワイが全米で一番健康体の州だそうです。
連邦衛生管理局のリポートによると、
”ハワイは長寿の上、健康体の州でもあります。
今６５歳の方は平均２１年も生きながらえます。それも死ぬ５年前ぐらいまで健康体
でいられるます。言うまでもなく日系、中国系が多いのでそういう結果が出るのかも
しれまないが、それでもNo.1で、健康に長らえて楽しめるということは素晴らしいことです。
ハワイは生活するのに大変お金がかかるにも関わらず、こうして長らえる事はラッキーという
しかない”
と書かれていました。
考えてみると、これは気候も要因じゃないかと思います。一年中それほど変わらない
気候はストレスが少なくて済みます。外から来た者も最初は暑いのがいやだと愚痴り
ますが、そのうち慣れてくるとそれほどでもなくなってきます。着っぱなしでも
大丈夫。寝巻、普段着、外出着と同じものを着ている人も多いんじゃないでしょうか？
（苦笑）
そして、農業州、移民の和が今でも息づいている島だと思います。
ハワイは人と人の繋がりが強いし、お互い助け合うのも盛んです。
今日も寄付をしよう、募金をしようと普通の人が普通に話していました。
ハワイもやっぱりアメリカ、銃規制をしないといけないと思う国です。
が、本土に比べて殺人率も少ないし、ヨーロッパの様にすりに気をつけ
なくてはと体を張ることもないのです。
そして自由！さがここにはあるような気がします。日本人や東洋人の
ように野菜をたくさん、魚もローカルの人は食べます。多種多様な
面がお互いの人種に上手く作用しているような所で、ストレスも
それほどではないように思います。
これらは私的な見解ですが、まんざら当たっているかも？？？
一度にサラダ、メインと作っておく 日曜はいつも忙しいので、、、
たくさんの作り置き、ラタトイーユ
マカロニの上にラタトイーユをかけると主人が喜ぶ、私は冷やし中華にかけていただきました
美味しいです、これもブロガーさんのおかげ