は如何？と聴いたら即座に好返事でした。で、てっきり食べているのだと
思っていたのに息子も食べた事がないそうです。いや、３人顔を見合わせて
驚きです。
Loco moco はローカル人が始めた食べ物で、調べたらヒロのレストランが
元祖だそうです。１０代の若者がLoco ＝クレージー(ポルトガル語ー
ポルトガルからの移民が多かった所為だと思われます。）と語呂合わせがいい
意味の無いmocoと命名したらしい。住んでいる人も分からないのだから
不思議であります。兎に角高カロリーのものは避けている我々ですが、
たまにはいいかと我が家流クレイジーmocoを作りました。
そして息子にお雛様を出してもらったのですが、今年は手抜きです。御殿を
組むのは時間がかかるし、今年のひな祭りは息子も会社の人とパーティー
だし、私たち夫婦もお友達夫婦とワイキキで行われるホノルルフェスティバル
に行ってから長岡花火を見る予定なので、中止です。出かける前に謝って
おかなくちゃあねえ、、、え、誰にって？ お雛様に
手抜きひな飾り
家族初めてのLocomocoークランベリー入りサラダ、フレンチマスタード入り手作りサラドレ、みそ汁、ロコモコ（ご飯、ハンバーグ、目玉焼き、手作りソース、野菜炒め）、キュウリの糠漬け
高カロリー、珍しく半分残しました