横浜市都筑区アイシングクッキー教室&オーダー販売

『   mint  stripes   
ミントストライプス

元デザイナーが教えるワンランク上の 
褒められクッキー♡

 

基礎からスキルアップ、

教室オープンが叶う資格講座までサポート致します

 

jsaアイシングクッキーマスター講師

菓子製造許可

食品衛生責任者

長岡 桃子

 

 

アイシングが好きすぎて自宅教室始めました。

音譜自己紹介はこちら →    自己紹介経歴編メモ

音譜お教室への思い → お教室への思い①

 

 
お読みいただけると嬉しいです。

 

 

 

最新の情報、作品投稿はインスタをどうぞ^ ^

      

フォロー、コメント、いいね大歓迎♡

 

 

 

ものづくりと甘いものが大好きな私。

お菓子って自然と笑顔になる。

アイシングの楽しさを伝えたくて

日々発信しています(*^^*)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは

ミントストライプスの長岡桃子です。

 
 
 
 
今朝の横浜は台風の影響で雨が
降り始めています💦


お出かけの際は充分気をつけて
くださいね。
 
 
 
キラキラ




さて今回はオーダークッキーで
最近人気のデザインをご紹介したいと
思いますキラキラ
 

 

 

 

 

それは何かというと…

 


ギンガムチェック







こちらは最近お作りしたniziuの

みいひちゃんクッキー。

文字のところにギンガムチェックを

使っています。

お洋服のチェックはペイントです。

 
 


ギンガムチェックは元々アイシングクッキー
の中でも人気のあるデザイン。
クッキーが一気に華やかになりますね。
 
 



 実は手の込んだ難しいテクニック



 

このギンガムチェック、
見た目はとっても可愛いのですが
実はかなり難易度が高いです。



何と言ってもフラットに
塗り込むのが難しい!
 
 






うまく塗り込めないと色の境目が

ボコボコしたり角が立ってしまったり。

 


 
ギンガムチェックは通常濃淡3色を使います。
その3色を格子状に引いたマスに一色ずつ
塗り込みをしていくので時間もかかりますあせる
 



そのため私もたくさんたくさん練習
しました。
 
 



 

 
その練習のおかげで今では安定して
塗り込みができるようになり


オーダークッキーでも人気のデザインとして
たくさんお作りしています♪

 




 ギンガムチェックおすすめデザインはこちら






ではギンガムチェックを使ったクッキーを
ご紹介しますね。




まずはこちら。

アルファベットひと文字にポイントとして

使ったもの。

バイアスチェックが可愛い✨









色を変えるとまた違ったイメージに。

ブルーグレー系のカラーでお作りしたのが

こちら。



ワンポイントクッキーとしてお作りしています。

カジュアルな雰囲気が出てとってもおしゃれ✨








こちらは仕上げにアウトラインをひいて

います。

ラインを引くとより柄が強調されますね。










 ギンガムの大きさは基本は1センチマス


 



ギンガムの大きさは通常1センチ×1センチの
マスでお作りしています。


 
ただクッキーのサイズによっては
大きく見えてしまうので
最近は8ミリ×8ミリの一回り小さいサイズでも
お作りしています。

 
 




こちらは新幹線×ギンガムチェック。
面積が小さいのでチェックは8ミリで作製
しています。
 
 

たかが2ミリの差ではありますが
印象が変わります。

 
 
 
 
 
ちなみにギンガムチェックは3色で
塗り込みをします。

それを2色にすると市松模様だったり

 

 





 

 

 

色の位置を変えてラインを入れるとアーガイルにも

なりますね。

 

 

 



 

 

 

 

ニコニコ

 

 

 

 

チェックめちゃくちゃ可愛いです。

アルファベットプレートのベースなどに何に使っても

クッキーを可愛くしてくれる万能デザイン。

 

 

 

お気に入りのギンガムチェックはありましたか?

もしデザインで迷ったならギンガムチェック

を取り入れてみて下さいね。

 

 

         

 
 
 

 

最後までお読み頂きありがとうございました/

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

お知らせ

8月22日@新横浜アクアテラス

ワークショップのお知らせ

 

 

 

 

 

 

 

かわいい『夏祭りクッキー』作れます!

詳細はこちら▼

 

 

ご予約はこちらのサイトからできます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

iPadで作るレジュメzoom会

 

 

 

 

 

 

 

約1時間でiPadのページズの基本操作を共有画面で

お伝えします。

 

 

●当教室の生徒様は1000円

●初めての方は2000円

●あくまで独学ですのでそれをご了承頂き

ご受講下さいませ。

 

 

 

 

月一程度、リクエストあれば開催致します。

次回募集は7月です/

 

 

 

 

 

 

 

 

オーダー販売はじめました指差し

 

 

オーダー開始して半年で50件超えました。

どんなオーダーにもご対応します🙏🏻

 

 

こんなのクッキーにできるかな?

こんな時はどんなデザインがいいかな?

ぜひ一度ご相談くださいね✨

 

 

 

 

 

 

オーダークッキー参考価格表はこちら価格表

オーダー前にお読み下さいオーダー前確認事項

 

 

 

 

お問い合わせは公式LINEが確実です。

ご登録はこちらをタップ⇩

ID検索▷@841cvjph

 

 

 

右矢印右矢印右矢印右矢印右矢印右矢印右矢印右矢印右矢印右矢印右矢印右矢印右矢印右矢印右矢印

 

 

JSAアイシングクッキー認定講師講座

 9月スタート募集中

*料金

2時間×6回  税抜 107,019円

アイシングクッキー作りに必要な材料やお道具が全て入っています

 

認定料 税込み 22,000円

年会費 税込み 3,240円

 

全くの初心者さんでも大丈夫!

12時間で61種類の技術が学べます♡

 

 

 

image

jsa認定講座って何?⇨認定講座先に知ってほしい理由

ひと講座ずつご紹介しています⇨まずは講座①から

協会のHPはこちら⇨日本サロネーゼ協会

 

お問合せ、講座に関するご質問は

下記の公式ラインから承ります。

 

 

 


ご予約・お問い合わせは
公式LINE

で承ります。

ご登録はこちらをタップ⇩

ID検索▷@841cvjph

••• ••• ••• ••• 


最新の投稿ならインスタグラム!
フォローお願いします♡