『 mint stripes 』
ミントストライプス
2022年春オープン
元デザイナーが教えるワンランク上の
褒められクッキー♡
こんにちは
講師の長岡桃子です。
今年って花粉すごいですか？
毎年少しくしゃみが出る程度なのですが
今年は目が痒くて痒くて…😭
さて先月から本格的にお教室オープンした訳ですが
比較的早目にご紹介したかったメニューがあります。
それは私が所属する日本サロネーゼ協会（JSA）の
『アイシングクッキー認定講師講座』
協会の資格講座になります。
私自身この講座を受けて資格をとり晴れて自宅教室をオープンさせました。今ではオーダークッキーの販売もしています。
そう言うとやっぱりお教室オープンするのに資格は必要？と思われるかもしれませんが資格もってなくても自宅教室はできます。
そう、絶対に必要ってことはありません。
では何故資格をとったかというと…
●趣味のアイシングとは一線を引きたかったため
●自己流だけでない客観的な技術を学んでおきたかった
●プロとしてお教室で収益をあげたかった
からです。
私自身この資格をとってから人生ががらりと変わりました。
また講師の資格を取ったことで他にはないかけがえのないものができました。
それは
講師さん同士の横の繋がりです。
普通は同業者イコール、ライバルと思いがちですが
そうではなく『仲間』。
あなたには相談できる仲間がいますか？
時に刺激や元気をもらったり。
逆に自分が励ます立場だったり。
お教室業を続けていくのであれば仲間は絶対にいた方がいいです。
⭐︎
大人になるとママ友以外の友達ってなかなか作れないですよね。
学生時代の友人だって遠方にいたりしてなかなか会えなかったり
昔と環境が変わるからちょっと話があわなくなってしまったり。
ちょっとそんな事を感じていた私ですが今やアイシングを通して沢山の方々と繋がりがもてました。
同じ方向を向いていると打ち解けやすいし、
教室業ってたいてい同じ悩みを持っているもんなんでw励ましあったり、話聞いてもらったり。
有り難いことに私の周りの講師さんたちは程よい距離感で接してくれます。
なんかふと子供以外の話ができるのっていいなって思いました。
趣味で繋がっているので年齢も関係ないです。
それに今はSNSのおかげで日本全国の方と交流できますしね✨
またJSAはそうした横の繋がりだけでなく資格習得後のサポートもしっかりしています。
資格を取ったらそれで終わり…という事はないのでご安心を。
アイシングがきっかけで新しいご縁ができたのはすごく良かったことだなぁって改めて思っています。
とは言え講座のメインはやっぱり
基礎からみっちり学べる充実したカリキュラム。
資格って講師になりたい人が取るものと思われがちですが中には趣味の延長でご受講している方もいらっしゃいます。
それは一気にまとめて基礎が学べるので普段忙しくて時間がない方にもうってつけの講座です。
なぜ早目にお教室のメニューに入れておきたかったかというとこの講座を受けることで
色んな可能性が広がるのでアイシングを続けて行く上での選択肢として先に知っておいてほしいというのがその理由です。
この講座の内容をワンデイレッスンで学んだ場合、レッスンを探す時間や労力もかかります。また講座はひと通りのお道具がセットになっているのでコストメリットもあります。
例えば他の1デイレッスンいっぱい受けたけど
先に認定講座受けておけばその必要がなかった！
ってならないように…
さらに講師を目指す方にとっては講座修了後ご自身のお教室のレッスンメニューとして講座を開講できます。
忙しいお教室運営。レッスンメニューの軸ができるのはお教室の強みになりますよ。
認定講座は1講座2時間×6回で講座されていてアイシングクッキー作りに必要なテクニックをほぼ網羅しています。
この講座のテキスト1冊に必要なアイシングの基礎が詰まっています。
今後私の体験談も併せつつどんな事が学べるのかを1講座ずつご案内していきたいと思っています。
好きをカタチにする、アイシングクッキー認定講師講座。こちらからどうぞ▽
協会のホームページはこちら▽
そしてこちらが実際お作り頂くクッキー
私が作りました♡
可愛い子たち笑
こんな素敵なクッキーが作れるようになります。
サンプルは教室にあるのでいつでも見に来て下さいね♪
以下詳細です🙏
JSAアイシングクッキー認定講座
【1月スタート生様募集】
＊料金
2時間×6回 講座料金 73480円 税込
材料、道具、テキスト代 35500円 税込
アイシングクッキー作りに必要な材料やお道具が全て入っています
認定料 税込み 22,000円
年会費 税込み 3,300円
全くの初心者さんでも基礎からしっかり学んで頂き12時間で61種類の技術が学べます♡
／
◻︎最短何日で取得可能？
◻︎オンラインでも受講できる？
◻︎資格取得後のフォローはある？
◻︎他の協会と何が違うの？
＼
などなど疑問、質問ありましたらお気軽にお問い合わせください。
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