横浜市都筑区アイシングクッキー教室&オーダー販売

『   mint  stripes   
ミントストライプス

元デザイナーが教えるワンランク上の 
褒められクッキー♡

 

基礎からスキルアップ、

教室オープンが叶う資格講座までサポート致します

 

jsaアイシングクッキーマスター講師

菓子製造許可

食品衛生責任者

長岡 桃子

 

 

アイシングが好きすぎて自宅教室始めました。

音譜自己紹介はこちら →    自己紹介経歴編メモ

音譜お教室への思い → お教室への思い①

 

 
お読みいただけると嬉しいです。

 

 

 

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ものづくりと甘いものが大好きな私。

お菓子って自然と笑顔になる。

アイシングの楽しさを伝えたくて

日々発信しています(*^^*)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは

ミントストライプスの長岡桃子です。

 
 
 
 
暑い暑い日が続いていますね驚き
 
 
 
エアコンをずっとつけっぱなしで家で
ずっとクッキーを作っている今日この頃。
 
 
 
電気代がねぇ、本当に恐ろしいです。
 
 
 
 
ドクロ
 
 
 
 
さて今回はお仕事×ストレスの話でも
しようかと思います。
 
 
 
 
ここ数ヶ月ありがたいことに
オーダークッキーのご依頼が増えて
忙しい日々を送っています。
 
 
 
 
我が家にはまだ小さい子もいるので
作業は夜になってしまうことも多いです。
 
 
(本当は昼間もしくは朝にしたいんですがなかなか
スケジュール通りにいかない現実…泣き笑い
 
 
 
 
大変かと聞かれれば…
はっきり言って大変です予防
 間違いない。
 
 
 
そう、大変なんです。
働くっていうのは。
 
 
 
 
それでも私、おそらくこの仕事は辞めない
なんならもっと事業拡大したいと思っています。
 
 
 
 
 
大変なのになんでそんな気持ちに
なっているかというとですね、
 
 
 
 
それはやっぱり社会人時代に比べて感じる
ストレス度合いがちがうからじゃないかと
思います。
 
 
 
 
 
社会人時代も一応自分の好きなことを
仕事にしていたつもりですが
 
 
 
 
 
会社というくくりがあると好きだけでは
やっていけないジレンマがたくさんあります。
 
 
 
 
 
まあ取り扱う金額も桁が違えば、
いただくお給料などなどその分の
見返りはあります。
 
 
 
 
だけど出産して子供ができてライフ
ステージが変わって価値観がかわりました。
 
 
 
 
 
なので今は近くで子供をみつつ
自分の裁量で仕事を決められる環境
すごくありがたいです。
 
 
 
 
同じ忙しいでも今の方がストレスをあまり
感じていないなと。
 
 
 
 
 
もちろん現状に満足しているわけでは
ないのでまだまだ未完成ではあります。
 
 


でも今の働き方に手応えを感じているの
は確かです。
 
 
  
 
まだまだ頑張れそうな予感ニヤリ
 
 
 
 

今日も好きな音楽聴きながらクッキー作りに

勤しみたいと思います。

 

 



 

立ち上がる

 

 



 

最近作ったクッキーはこちら。

 

 

 

 

 

可愛い甥っ子くんに作ったトトロクッキー。

トトロってば可愛い❤️

 

 

 

 

 

 

 



インスタにも掲載したところたくさんの

いいね頂きました。

いつもありがとうございます。



クッキーおばさんとして頑張っていきたいと

思います笑

 

 

 

 

 

 

 

最後までお読み頂きありがとうございました/

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

お知らせ

8月22日@新横浜アクアテラス

ワークショップのお知らせ

 

 

 

 

 

 

 

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iPadで作るレジュメzoom会

 

 

 

 

 

 

 

約1時間でiPadのページズの基本操作を共有画面で

お伝えします。

 

 

●当教室の生徒様は基本無料

●初めての方は1000円

●あくまで独学ですのでそれをご了承頂き

ご受講下さいませ。

 

 

 

 

月一程度、リクエストあれば開催致します。

次回募集は7月です/

 

 

 

 

 

 

 

 

オーダー販売はじめました指差し

 

 

オーダー開始して半年で50件超えました。

どんなオーダーにもご対応します🙏🏻

 

 

こんなのクッキーにできるかな?

こんな時はどんなデザインがいいかな?

ぜひ一度ご相談くださいね✨

 

 

 

 

 

 

オーダークッキー参考価格表はこちら価格表

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jsa認定講座って何?⇨認定講座先に知ってほしい理由

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