『 mint stripes 』
ミントストライプス
元デザイナーが教えるワンランク上の
褒められクッキー♡
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jsaアイシングクッキーマスター講師
菓子製造許可
食品衛生責任者
長岡 桃子
アイシングが好きすぎて自宅教室始めました。
自己紹介はこちら → 自己紹介経歴編
お教室への思い → お教室への思い①
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ものづくりと甘いものが大好きな私。
お菓子って自然と笑顔になる。
アイシングの楽しさを伝えたくて
日々発信しています(*^^*)
こんにちは
講師の長岡桃子です。
さてそのライブ前にフォロワーの皆様から
オーダー販売に関することで質問を
事前に募集しました。
今回はその質問のひとつ、梱包について
お答え思います🙏🏻
⚠️あくまで私の場合です！！
緩衝材はいわゆるプチプチを使っています。
購入しているのこちらの４２ｍ巻！
かなり大きいです！置き場所を確保してから注文してね！
2個セットはマンションや個人宅は配送してくれないよ！
⚠️こんなに大きいです。
そしてこのプチプチを先に箱の大きさに
合わせたもの（長方形）と
クッキーを巻く用として短冊状に
カットしておきます。
こういう地味な作業大好き笑
さてクッキーを送る際に一番
気をつけなければいけないことは…
とにかく動かなくすること！
そう、動かなければどんな梱包でも
いいわけです。
私はオーダークッキーはたいてい
ヤマトさんのコンパクト便、
もしくは60サイズのダンボールで送っています。
今回はコンパクト便でご紹介しますね。
まずは薄紙を敷いてその上にカットした
プチプチをおきます。
クッキーは袋の余っている部分もきちんと
折り込んでテープで留めます。
これで袋の中でクッキーが動かないように
しておきましょう！
次にひと袋ずつプチプチでまいていき
それを箱の中に詰めていきます。
ここでも箱の中で動かないようにきつきつで
詰めていきます。
箱の中に隙間ができるようだったら丸めた
プチプチを敷き詰めます。
うん、これでOK！
まだ高さに余裕があるならさらにもう一枚
プチプチを噛ませて完成です。
ひつこいですがとにかくクッキーが
袋の中でも箱の中でも動かない
ようすること。
これを意識するだけでかなりリスクは減ります。
ちなみに袋詰するときなるべく1個に
したほうが望ましいです。
2個以上入れるとお互いがぶつかって
割れる恐れがあります。
丸などの割れにくいものは袋の余りを折り込んで
動かなくすれば2個入れても大丈夫なことが多いです。
クッキーがどうやったら割れずにお届け
できるのかと不安に思っている方も
多いかと思います。
残念ながらこれで100%安全！という訳では
ありませんがかなりリスクは減らせるかと
思います。
皆様の参考になったら嬉しいです。
ではでは
最後までお読み頂きありがとうございました／
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