『 mint stripes 』
ミントストライプス
元デザイナーが教えるワンランク上の
褒められクッキー♡
基礎からスキルアップ、
教室オープンが叶う資格講座までサポート致します
jsaアイシングクッキーマスター講師
菓子製造許可
食品衛生責任者
長岡 桃子
アイシングが好きすぎて自宅教室始めました。
自己紹介はこちら → 自己紹介経歴編
お教室への思い → お教室への思い①
最新の情報、作品投稿はインスタをどうぞ^ ^
フォロー、コメント、いいね大歓迎♡
ものづくりと甘いものが大好きな私。
お菓子って自然と笑顔になる。
アイシングの楽しさを伝えたくて
日々発信しています(*^^*)
こんにちは
講師の長岡桃子です
親子で楽しめるイベントを定期的に開催していて
しかも会場は全国の結婚式場。
非日常空間でさまざまなコンテンツが
楽しめます。
そんな素敵〜な空間で私がご提供させて
頂くのがこちらのバレンタインアイシングクッキー
ネコちゃんモチーフをメインに
本物みたいなチョコレートクッキーと
おしゃれなメッセージハートクッキー。
50分というお時間の中で来ていただける
お客様にどれだけアイシングの楽しい部分を
お伝えできるか考えました。
私がアイシングってすごいと思った
馴染み模様のテクニックとモチーフの可愛いさ、
ラフな感じが逆におしゃれ決まるデザイン…
どれも簡単に可愛いくできる、
特に初心者さまにおすすめの内容です
色は最後まで迷ったので
ご希望であれば白ネコちゃんもお作り頂けます。
(茶色と白は同量のクリームをご用意しておきます)
皆様にお時間を気にせず楽しんで頂くために
アウトライン、ローズ、リーフは講師準備となります。
もしかしたら中にはこのローズの絞り方を
知りたいという方もいらっしゃるかも
しれないので当日のレジュメに方法は
載せておきます。
また事前にインスタライブで今回のクッキーを
お作りするのでその時にローズ絞りも
お伝えしようかと思います。
アーカイブは期間限定で残す予定
さて今回のワークショップは
単独でやるのは初めてです。
というのも実は遡ること昨年の5月に
師匠でもあるお菓子のおうちのゆき先生の
アシスタントとしてお手伝いさせて
頂いたことがあります。
その時のブログがこちら▽
この時にいろいろゆき先生から
教えて頂いたんですがそのなかでも
いちばん印象的だったお言葉が
『予想のちょっと上をいく感動』
を大事にしいるとのことでした。
これお仕事全てに通じる事ですね…
ワークショップだからこの程度、
ではなくワークショップなのにこの内容!
ってことですよね。
じゃあどう実践するかっていうと
なかなか難しい…
ない頭で私なりに考えた結論は…
やっぱり『デザイン』かなと。
ワークショップといえども普段のレッスンでも
使えるようなデザインにしようと
思いました。
お子様向けではなく
大人の女性がお友達、旦那さんにそのまま
プレゼントして喜んで貰えるもの。
そんな事を思ってデザインしました。
とにかくアイシング未経験者様でも
挑戦しやすいデザインです。
きっと
『初めてなのにここまでできた!』
ってなると思いますよ^ ^
是非簡単可愛い、お洒落なクッキー
一緒に作りましょう
会場でお待ちしております。
最後にイベント詳細です
𓆸日時
2月14日(火)10時〜16時
𓆸場所
アクアテラス迎賓館 新横浜
JR新横浜駅から徒歩2分
駅近ながら非日常を味わえる
素敵な空間でアイシングが作れます^ ^
𓆸予約特典あります/
【ご予約枠】各回3名様まで
10:10〜10:55
11:10〜11:55
12:10〜12:55
13:10〜13:55
14:10〜14:55
15:10〜15:55
⭐︎午前中のご予約埋まり始めておりますので
お早目にご検討下さい!
𓆸料金
事前予約1800円
(当日は2000円)
どなたでも参加できます🙋♀️
アイシング未経験の方、小さいお子様連れの方
もフォローさせて頂きます✨
※一部の作業とパーツは講師が
準備となります。
ご予約はこちらのサイトから▽
各コンテンツの事前の予約▷ワークショップからお選び下さい♪
こんな肉球クッキーついてきます🤎
やっぱり遊び心は忘れずに^ ^
お知らせ
オーダー販売はじめました
オーダークッキー参考価格表はこちら⇨価格表
オーダー前にお読み下さい⇨オーダー前確認事項
クリスマスオーダークッキーまだ間に合います♡
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お問い合わせは公式LINEが確実です。
ID検索▷@841cvjph
JSAアイシングクッキー認定講師講座
2月スタート募集中
*料金
2時間×6回 税抜 107,019円
アイシングクッキー作りに必要な材料やお道具が全て入っています
認定料 税込み 22,000円
年会費 税込み 3,240円
全くの初心者さんでも大丈夫!
12時間で61種類の技術が学べます♡
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協会のHPはこちら⇨日本サロネーゼ協会
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