St. Valentine's day

こんばんは★


きのうはバレンタインでしたね＊

MARBLESでは、初めてバレンタインワークショップを開講してみました。

イベント事のワークショップは私たちにとって新たな試みで、
うまくいくか少し緊張していました。

しかし、みなさんとても喜んでいただけたようで、今はホッとしています。
また一つ、充実した教室への階段をひとつ昇れました。

これからもみなさんに楽しんでいただけるワークショップを開いてゆきます♪

ご参加いただいた生徒さん、本当にありがとうございます！
ご参加されなかったみなさんにも、通常のワークショップのデザートで
チョコケーキをお出ししますね～＊


LOVE FOR YOU ～☆

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２月のワークショップスケジュールはこちら！

MARBLESへの御予約はこちらまで

marbles-cooking@docomo.ne.jp 

marbles.cooking@gmail.com 

090-8824-7517 

※ワークショップ中などお電話に出れない場合がございますので、 

できるだけメールのご利用をお願いいたします。

★お料理教室検索サイト　クスパにも情報掲載中★

みなさまのご参加をお待ちしております！
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Frosty

今日は、私の友人が店長を務めるネイルサロンをご紹介いたします～＊

JR福島駅から徒歩５分のネイルサロンFrosty＜フロスティ＞。

今年で９周年を迎える、信頼のあつ～い老舗ネイルサロン＊

９周年と言う事で、キャンペーンをスタートされますので、
このお得な期間にぜひどうぞ～♪

今回、その９周年キャンペーンの広告を私が制作させていただきました＊
現在印刷オーダー中で、仕上がりが楽しみです・・★

ちなみに、そのチラシをご持参されるとジェルのオフが無料だそうです！
スタッフブログにたくさんネイルがUPされています♪


このFrosty＜フロスティ＞さん、なななんと。
お店のすぐ下の階に、イタリアンのお店la confy＜ラ・コンフィ＞も
出店されているんです！

まったりできて、お料理も美味しいステキなお店です。
貸し切りもできるそうです♪
お近くに行かれた際はぜひどうぞ。

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びっくり！

もうすぐバレンタインという事で、
どこへ行ってもチョコレートでいっぱいですね＊


ハロウィンやクリスマス、バレンタインなどのイベント事の時って、
パッケージや紙袋が期間限定のものになるので、とても嬉しくなります。


今日驚いたのは、今年のGODIVAのバレンタイン・コレクションの事。



このパッケージデザインを担当した人物が、
スペイン人デザイナーのJaime Hayon（ハイメ・アジョン）さん。


私の兄はもう10年近く前ですが、イタリアにいた時期があって、
その当時のボスがなんと彼だったんです。
なので、当時から、私たちは会った事がないのに、
話を聞いてはハイメ、ハイメと呼び捨てにして・・。


なんとあつかましく、去年、私と母(講師)へイラストを描いて
兄づてにですがプレゼントしていただいたんです。
私たちの名前も、ハイメのお名前もちゃんと入れてくださって。


色々大きなお仕事もされていて、すごい人とは重々わかっていたんですが、
今日はますますビックリしました。


いただいたイラストは、家宝として死ぬまで大切にします！！！！


びっくり＆ちょびっと自慢なお話でした＊
興奮してしまいました。すみません。笑

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生徒さんから

先日、ある主婦の生徒さんから、とっても嬉しいお声をいただきました。


「こんなに主婦目線で充実感のあるお料理教室は初めて！」と・・・＊

それは、「お料理が美味しい！」と言っていただくのと同じくらい
私たちにとって嬉しい言葉です！


MARBLESでは、お料理は暮らしの中の１シーンととらえています。

暮らしの中には主に仕事や家事、子育て、そして家族の団らんや、
友達との約束、お風呂の時間、睡眠・・・
たくさんの出来事があり、一日はあっという間に過ぎてゆきます・・。


その中でも食事はやっぱり欠かせないものなんですが、
忙しいときはその支度や、食べる事さえ煩わしくなる事もあります。


だからこそ、MARBLESではお料理の「段取り」をとても大切にした
ワークショップをいつも考えています。
段取りよくお料理をする事で、予定より多く他の一品を作れたり、
他の事に時間を費やせたり・・☆


段取りよく、丁寧に、そして美味しく★
これが、MARBLESのワークショップです。


また嬉しいお声をいただけるよう、日々がんばってゆきます＊


２月のバレンタイン・ワークショップ、その他ワークショップも
まだ空きがございます！
どうぞお気軽にご参加ください＊

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買い出しの日

おとつい、日曜のお話ですが、
講師と私でバレンタインワークショップで使用するラッピングツールを
買いに出かけました♪

天王寺のABCクラフトで、いろいろとゲットしてきました！
いろんなパターンのラッピングができるようにたくさん買いました＊

帰宅後は、最終的なレシピ調整のため、またまたチョコケーキを焼きました。
ここ数日、チョコケーキを何度食べた事でしょう・・。

焼き上がったケーキをラッピング、ラッピング・・・♪

とっても楽しい準備DAYでした！


とても楽しいワークショップになりそうです♪

お待ちしておりまーす♥

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ついにゲーーーーット！

以前、このブログで書いた事があるのですが・・


コンパクトな一眼レフがほしい！と。


以前、夫の叔父さんから「新しいのを買ったから古いのあげるよ～」と、
超本気のNikonのデジタル一眼をいただいたんです。
少し古い型で、重く、難しく、そして私のMacで認識しない。。
と、もらったくせに文句を言っていました。笑

HolidayのEちゃんが使っているOLYMPUSのPENをオススメしてくれたので、
ついに購入しました！！
Eちゃんのよりも一つ前のモデルなんですが＊

とても軽くて、キレイに撮れるので大満足です！


さっそくバレンタイン企画の写真はこのカメラで撮りました♪

これからお料理をキレイに撮れると思うと、
ますます頑張ろう！と奮起しました＊


バレンタイン企画のご予約は、まだ空きがございます♪
ぜひお気軽にご参加くださいね＊

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初のバレンタイン企画♥

こんばんは～！


今日は、２月のバレンタインワークショップについてご紹介いたします！
MARBLESでは初めての、バレンタイン企画です。


メニューは、
しっとり濃厚！チョコレートケーキです♥

じゃじゃん！！！

パウンド型で焼きました！
ずーーーん！と存在感たっぷり。

ワークショップでは調理＆試食をして、
お土産としてお一人様１本お持ち帰りいただく予定です♥
その際のラッピングもみなさんで楽しく取り組みたいと思っています。

ラッピングツールはMARBLESでご用意させていただきます！

バレンタインの練習に、または直前のワークショップにご参加いただくと、
お日持ちしますのでそのまま大切な人にお渡しいただけます♪

もちろん、お友達同士の交換にもピッタリな一品です。

みなさまのご参加を、心よりお待ちしております・・♥


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オススメの和食ワークショップ

MARBLESでは和食、洋食問わずいろ～んなメニューを組み込んでいます。


２月に開講中の和食を紹介しておきますね＊


まずは、筑前煮&酢みそあえ。
根菜などのお野菜をたくさん使い、野菜の扱い方や切り方など、
基本から身につけていただきます♪
美味しく作るためのひと手間、そして段取りよく作る工夫など、
とっても大切な工程をお教えいたします♪
調味料の知識もたくさん盛り込んでいます。

続いて、具沢山の豚汁＆こんにゃくのきんぴら、サラダ風即席浅漬け♪

寒い季節にぴったり！！！
ほっくほくの豚汁です♪
さつまいもを始めお野菜たっぷり！
お味噌の上手やブタさんのお出汁の使い方など、
たくさん応用のきく内容がたくさんです♪

付け合わせも、夕食やお酒のアテにも使えます！



他にも、MARBLESでは肉じゃがやブリの照り焼き、
カレイの煮つけなどいろんな和食をお教えしています♪


毎月たくさんのメニューを開講しておりますので、
「あ、食べたい♪」と思ったらぜひMARBLESにお越し下さいね★


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★２月のワークショップスケジュール★

みなさま、お待たせいたしました！
MARBLES２月のスケジュールを発表いたします～＊

２月と言えば・・・
そう、バレンタインですよね♪

という事で、新メニューの追加はお休みして、
バレンタイン企画「しっとり濃厚チョコケーキ」を開講いたします～！
試食とは別に、ラッピングをして各自お土産としてお持ち帰りいただけます♪
ラッピングの材料などもMARBLESでご用意いたします～！

２月も楽しく美味しく、寒い日を乗り越えましょう～＊＊


♥２月のワークショップ
＊各定員４名
＊受講料は全て3500円／回です。月会費など一切不要！一回完結型です♪
食後には講師手作りのデザートをお出ししています（バレンタイン企画除く）


◇１日(水)19:00～22:00　豚汁とこんにゃくきんぴら、白菜のサラダ風浅漬け（ごはん付き）

◇２日(木)10:00～13:00　ごろごろ野菜のあったかポトフ・ココット焼き（パン・サラダ付き）

◇３日(金)10:00～13:00　筑前煮＆わかめとキュウリの酢みそ和え（ごはん・おみそ汁付き）

◇４日(土)17:00～20:00　バレンタイン企画／しっとり濃厚チョコケーキ

◇５日(日)17:00～20:00　筑前煮＆わかめとキュウリの酢みそ和え（ごはん・おみそ汁付き）

◇６日(月)お休み

◇７日(火)10:00～13:00　スパイシーバジルチキン、サーモンのマリネ（パン・スープ付き）

◇８日(水)19:00～22:00　ごろごろ野菜のあったかポトフ・ココット焼き（パン・サラダ付き）

◇９日(木)10:00～13:00　筑前煮＆わかめとキュウリの酢みそ和え（ごはん・おみそ汁付き）

◇10日(金)10:00～13:00　エビとベーコンのトマトリゾット、きのこのホイル焼き(スープ・サラダ付)

◇11日(土)17:00～20:00　バレンタイン企画／しっとり濃厚チョコケーキ

◇12日(日)
10:00～13:00　バレンタイン企画／しっとり濃厚チョコケーキ
17:00～20:00　ごろごろ野菜のあったかポトフ・ココット焼き（パン・サラダ付き）

◇13日(月)19:00～22:00　バレンタイン企画／しっとり濃厚チョコケーキ

◇14日(火)10:00～13:00　ふわふわハンバーグ、粉ふきいも(パン・スープ・サラダ付

◇15日(水)19:00～22:00　エビとベーコンのトマトリゾット、きのこのホイル焼き(スープ・サラダ付)

◇16日(木)10:00～13:00　ヘルシー韓国ビビンバ(韓国風サラダ・スープ付き) 

◇17日(金)10:00～13:00　ごろごろ野菜のあったかポトフ・ココット焼き（パン・サラダ付き）

◇18日(土)17:00～20:00　ふわふわハンバーグ、粉ふきいも(パン・スープ・サラダ付) 

◇19日(日)お休み

◇20日(月)19:00～22:00　筑前煮＆わかめとキュウリの酢みそ和え（ごはん・おみそ汁付き）

◇21日(火)10:00～13:00　スパイシーバジルチキン、サーモンのマリネ（パン・スープ付き）

◇22日(水)19:00～22:00　ふわふわハンバーグ、粉ふきいも(パン・スープ・サラダ付) 

◇23日(木)10:00～13:00　エビとベーコンのトマトリゾット、きのこのホイル焼き(スープ・サラダ付)

◇24日(金)10:00～13:00　ヘルシー韓国ビビンバ(韓国風サラダ・スープ付き) 

◇25日(土)17:00～20:00　豚汁とこんにゃくきんぴら、白菜のサラダ風浅漬け（ごはん付き）

◇26日(日)
10:00～13:00　スパイシーバジルチキン、サーモンのマリネ（パン・スープ付き）
17:00～20:00　ヘルシー韓国ビビンバ(韓国風サラダ・スープ付き) 

◇27日(月)19:00～22:00　ごろごろ野菜のあったかポトフ・ココット焼き（パン・サラダ付き）

◇28日(火)10:00～13:00　豚汁とこんにゃくきんぴら、白菜のサラダ風浅漬け（ごはん付き）

◇29日(水)19:00～22:00　ふわふわハンバーグ、粉ふきいも(パン・スープ・サラダ付) 


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お買い物

今日、天王寺に用があり出かけました。
用事が済んだあと目に入ったのはセールの文字・・・


最近、服を買うのは控えてそこを節約のポイントにしていた私。
服よりも雑貨や食器、あとは貯金したり、
旅行など「経験」に使いたいと思ってました。


が、しかし。
「ちょっとだけ・・」と思ったが最後！
セールやからもう１着、もう１着という感じで、
帰り道には紙袋をたくさん持ってました。
バーゲンって怖い！


でも新しい服って新鮮でテンションが上がりますよね♪
だから・・・良し！笑


話が少し変わりますが、
先日HolidayのEちゃん、unequalのMちゃんと遊んだ時、こんな会話が。
「ボーダー柄はモテへんらしいで」
その言葉をよそに、その日、偶然３人ともボーダー柄だったんです。笑


そして２人から言われた言葉。
「Aってボーダー柄めっちゃ持ってない？」

や、やっぱりバレていた！

そうなんです。
私、色違いや太さ違い、トップスやワンピース、カーディガン、
いろんなパターンのボーダー柄持ってるんです。
大好きなんです。


私は昔から、自分の１番好きな物って変えれないタイプなんです。
もちろんそこをベースに色々興味はあるんですが、
これ！という不動のものは必ずあって・・


１番好きな音楽、女優さん、俳優さん、
映画、デザイナーさん、ブランド、柄、服、お菓子・・
パソコンはぜっーたいApple。


でも、そんな自分がとてもイヤでイヤで仕方ない時期も実は最近まであったんです。

「自分らしさこそ全て！」みたいなタイプだったんですけど、
その「自分らしさ」とは何？それがいいとは限らないのでは？と自信を失って・・

ストイックな域まで行けばかっこいいけれど、
そこまで行けない自分は中途半端な気がして・・。
自分ってつまらんな～と。
周りにもそう思われてるんじゃないかとか。
女の子らしくないんじゃないかとか。


でもこの１年、MARBLESをオープンした事で変わりました。


こういう自分だったから、
まずグラフィックデザインという、
社会や企業と人をつなぐ広告の仕事に興味を持って、
そして学んで、イメージを形にする事を身に付けられたんだと。


だから、私は自分が作ったMARBLESのロゴが大好きです。
ホワイト×紺色のMARBESのカラーも大好きです。


そう感じさせてくれたのは、
MARBLESに通って下さっている生徒さんです！
直接お会いする機会が私は少ないですが、
みなさんがMARBLESに通って下さる事が、
私の喜びで、そして自信につながってます。


今は、「自分らしさ」にプラスαして、
まわりから受ける素敵な情報や要素を加えていけたらいいなと思っています。


これが、「昔は若かった」ってやつなんですね。笑
20代後半になり、わかりました。
きっともっと大人になれば、今の自分の事もそう思うんでしょうね☆



すっかり自信も取り戻した私は、
自分らしく、今日もまたバーゲンでもボーダー柄を一着買いました。笑
↑↑↑↑↑↑
そう、今日はこれを正当化したかったんです。笑


時々ワークショップにも顔を出させていただきますので、
お会いする時はよろしくお願いします♪

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