リベンジ？クロワッサン。

寒い日が続くとなんか憂鬱になりがちですね～何してても疲れる～

今朝も主人が寝ても疲れが取れないってそれは歳かなって

                 そこは伝えておきましたが

忙しい日が続いても今日は唯一のお休みなので目的を持って

朝からパンを3種類焼きましたよ

まずはこちら↓

先日教えていただいた天然酵母の復習

次は毎朝用の食パン↑

そしてリベンジ兼ねてのクロワッサンです。

前回久しぶりに作ったクロワッサン

伸びに悩んで思うものが出来なかったのでなんか腑に落ちなくて

是非リベンジをとこの日を待ちのぞんでいたのでした(大袈裟ですが)

出来映えはレシピと同じだったのですが理想はもっと大きく～だったので

あちゃーまたリベンジかな～って

パン作りは奥深いので、リベンジ兼ねていろいろやって楽しみまーす

まだまだ寒い日が続きますがぼちぼちやっていきまーす

3月まだまだパン教室募集しております。ご興味のある方また、お問い合わせ待ちしておりまーす。