昨日のご飯

今年の私の目標は料理が上手になることなので、

早速ブログテーマに料理のカテゴリーを増やしてみました

韓国に来るまえは、

日本の主婦友達たちに最初からいろいろ頑張りすぎない方が

いいよ～って言われてて、そうやんな～!なんて言ってたけど、

子供もいない仕事もしてない専業主婦の私が、

料理も頑張らないってなると、なんか自分がダメダメになるような

気がするし、さすがに申し訳ないので、最近は頑張って毎日

新しい料理作るようにしてます

お恥ずかしながら、私はずっと実家暮らしで仕事に持っていく

お弁当さえ母親に作ってもらってました

作らんでいいよ～って言っても、作ってくれる母親に完全に

甘えた生活をしていた結果、全く料理ができないアラサーの女になってました

オーストラリアや韓国に住んでたときは自分で作ってたけど、

自分が食べるものだったので、そりゃもう適当適当。

なんの緊張感もなく、味付けも食べれたらいいやん。程度にしか

してなかったし、好きなものをローテーションで作るだけの日々だったので、

全くといっていい程、料理が上手にならず

なので、今年からは頑張って料理上手になって、

美味しいもの食べて暮らしたいな～っと。

これからはちょくちょく作ったものをアップして、

料理成長記録でもつけようかなと

基本は韓国料理を中心に作っていこうと思ってて、

昨日はタットリタン、ムマレンイムチム（干し大根の和え物）

メチュリアルジャンジョリム（うずら卵の醤油煮）

を作ってみました。

ちなみにうずらは綺麗に皮がむけてなかったので、

色ムラに仕上がってます

なんかどれも、美味しそうに見えない

写真撮るとよくわかるけど、上に何か散らすとか見栄えも大事やね。

干し大根は料理本見て、作ろうと思ったんやけど、

材料揃えるのに一苦労しました。

なんせ、韓国の調味料やから知らないものがいっぱい

ミョルチジョッ（イワシエキス）とか・・・

もち米粉とか・・・

私が知らないだけで日本でも使うのかなぁ？

韓国では当たり前に使う調味料みたいです。

とりあえず、旦那には美味しいと言ってもらって

お腹いっぱい食べてくれたので、良かったです

チプトゥリ

今日は韓国は雨ですね・・

雪ではなく、雨。

気温が少し上がった証拠かな～

それは嬉しいけど、傘を持ってないかんちゃんに私の傘を

貸して、超女物の傘で出勤していきました。。

おかげで、はっと気がつくと私傘ないやん・・・

今日、家から出れない～～～

走って近くのスーパーまで行くか・・・悩み中・・・

話は変わって先週の木曜と土曜にチプトゥリがありました

チプトゥリとは、簡単に言うと引越し祝いに友達や会社の人がウチに来て

ご飯を食べるというものなんですが、一気に10人とかそれ以上来るので

その人数分の料理を用意しないといけない新米主婦には拷問のような

イベントです

しかも、木曜日は平日。

かんちゃんは出勤するので、すべてを私一人で用意するという事態に

ただでさえ料理慣れしてなくて、めっちゃ時間もかかってるのに、そんな大人数

の料理なんて～～～って感じでしたが、

木曜日は仲の良い気の知れた人ばっかりやから、注文料理でも良いと

ってことで、お言葉に甘えさせて貰って、半分作って半分注文しました

木曜日はそれで乗り切ったけど、土曜日は結構上の上司も来るし、

自分も休みなので、すべて手料理にしたいとかんちゃんに言われて

まぁ、やってみようということになりました。

で、いろいろ料理本をみて試行錯誤した結果、メニューは

ポッサム（ゆで豚）

唐揚げ

お好み焼き

ドトリムク（どんぐりの粉？で作られたもの）

もやしナムル

きのこの和物

餃子スープ

メニューのバランスどうこうよりも、作れるかどうかを最優先に

考えたメニューです

ポッサムに初挑戦だったんですが、どうやら炊飯器で作れるという

情報を聞いて、いけそう！！ってなり、作ってみましたが、

油が大量にでて、そのあとの炊飯器がえげつないことになったのを

除けば、まあ成功した方だったと思います

写真を撮り忘れる痛恨のミス・・・

全体写真しかないですが

ムクも売ってるやつで、ソースだけ作ればいいという手軽さ。

お好み焼きは100％失敗なく、韓国人に受ける鉄板メニューです

でも、結果から言うとこの日は年齢層が高いこともあって、おっちゃん達には

少し重たい（油っぽい）メニューやったかも

作った私はやっぱりみんながどれをどのくらい食べるか気になって

見てしまってたんですが、餃子スープはもりもり食べてくれたけど、

ポッサムはサムギョプサルの部分を使ったこともあってか、

おっちゃんはお箸があまり進んでなかったような・・・

やっぱりお好み焼きが一番人気やったように思います。

で、みんなでお酒飲んで話してたら、突然歌を歌えと言われました

なんか、チプトゥリの時には嫁が歌を歌うのが風習らしいですね・・・

嫁が歌を歌わないと、歌うまで旦那の足の裏を干しダラでバシバシ叩くそうです

ほんま、風習って意味わからないですね・・・

歌を歌うか、ビール一気飲みするか、どっちかしろ～～みたいになって、

数年ぶりに一気飲みしました

も～～～ホンマに朝から料理頑張って作った結果がこれかよって

ちょっとがっかりした上に、みんなが帰ったあとプチショックな出来事もあり、

すべてが終わってからどっと疲れました

やっぱり、チプトゥリは絶対好きにはなれない行事ですね・・・

でも、みんなが持って来てくれた手土産（トイレットペーパー、柔軟剤、洗剤など）

柔軟剤なんて、一年ぐらい買わなくてよさそうなぐらいいただきました

あと一回、1月末にあるのでまた準備しないといけないんですが、

それで最後だと思うので、前向きに頑張ろうと思います

結婚式の準備

韓国来て、2週間ちょっとたちました

未だにかんちゃんともう空港でバイバイしなくていいんや～っていう実感は

湧いてきませんが、ワーホリで1年住んでたこともあって、生活はなんだか

もう慣れてきて、辛いものもすんなり食べれるぐらい適応してきました

一回だけ辛すぎるもの食べてお腹壊したけど

家具もなんとなく揃ってきて、

あとは小物をチラチラ買うぐらいです。（アイロンとか）

でも、平日のお昼はかんちゃんは仕事に行くので

家に一人・・・・・・・・・・

近くのスーパーと家を往復するだけの日々

ホンマに超暇人です。

専業主婦も憧れてたけど、友達いない専業主婦はほんとに孤独やな・・・

唯一の救いが、以前からアメブロで交流させてもらってた方（日本人）と

偶然同じアパートってことがわかって、

こないだお茶しに行ったこと

まだ近くに同じように日韓結婚して韓国に住んでる人がいると思うだけで

なんだか心強かったです

で、昨日は日曜日でかんちゃんはお休みだったので

ついにやっと、結婚式の予約をしてきました

しかも2ヶ月後の3月9日

時間無い

こんなに簡単に結婚式って決まるのってぐらい簡単に決まりました

初めて相談しに行ったところで即契約

まぁ、自分たちがこだわってないだけやけど。

もう、私は地方でするし、友達呼んでも30分とかで終わると思うと申し訳なくて

呼べないし、家族だけ来てもらうことにしたんで、簡単な式でいいんです

来るとしたらかんちゃんの方が断然多い・・

多分１００：７ぐらいの割合

完全に新郎のための結婚式になりそう

日本でもするか迷ったけど、もうしないことに決めました

でも、白無垢での写真は撮りたいので、それだけ撮るつもりです

結婚式までにウェディング撮影して、あとは新婚旅行もまだ行き先すら

決めてないし

結婚指輪も買ってないし

日本では一年ぐらいかけて決める人もいるのに

2ヶ月前で何も決まってないのに、こんなにのんびりしてる私たちって・・・

ここは平日、家に引きこもってる私が決めるべきですね

ちょっと今からいろいろ調べようと思います

とりあえず日にちが確定したので、一安心です

2ヶ月でやれるだけのことはして、楽しもうと思います

2013年

新年あけましておめでとうございます

今年はまさかの韓国での年越しになりました。

ホントは今回のお正月まで日本で過ごしたかったんですけどね

諸事情のため、年越し前の渡韓になったので、しょうがないです

韓国では二度目の年越し。

やっぱり、ちっともお正月の感じがしません

特に、今回は自分たちがやることが多くて、家電買ったり家具買ったり

してたので、余計にお正月気分じゃなかったってのもあったかな

2012年はほんとにあっという間でした。

毎年同じこと言ってますが

でも、日本での生活が最後（？）の年でもあり、

結婚した年でした

去年の今頃はホンマに結婚するのか、できるのか

全くわからないままやったけど、

ちゃんと時は経つもんで、今は結婚して韓国で生活始めてるなんて～

なんか、不思議です。

未だに自分が結婚した感が全くないっていう・・・

今年の目標としては、

韓国語能力試験6級合格と、お料理を頑張ることと

韓国での友達作り

これから、韓国で生活していく上での基盤を作っていかないと～

って感じです

韓国での生活がどうなるか、わかりませんが

楽しく仲良く健康に過ごしたいです

今年もよろしくお願いします

渡韓

ついに、昨日韓国にやってきました

約31年過ごした実家の荷物を片付けるのはホントに

一苦労でしたが、結局5箱のダンボールを船便で送って、

送りたくないものや、食品なんかはそのままスーツケースに

入れて、すぐに必要でないものは実家に置いといてもらう形で

なんとか収まりました

5箱だと少ないほうかな～？

船便で5箱送って、2万円以内だったのでラッキーでした

これで、ちゃんと無事に届けられたら、これからも利用したいな

新しい家はというと、かんちゃんしか下見してなくて私は全く見てなかった

ので、ドキドキでしたが、2人で住むには十分な大きさで、

壁紙も新しくていい感じです

建物自体は古いけど、可愛くインテリアなんかも凝ってみたいな～

まだ家具や家電が一切なくてかなり寂しい状態なので、今日これから

いろいろ買い出しに行ってきます

買うものがありすぎてまた荷物がすごいことになりそう