こんなにたくさん

持ち寄りのランチに招待された。明日の予定。チビフォカッチャを焼いた。
３種、２４個。達成感！

手前から、、、
かぼちゃの種を混ぜた生地にキャラウェイシードとモッツァレラチーズを
トッピングしたものと、サンドライドトマトとスゥィートバジルとカシューナッツ
を生地に混ぜたものと、黒オリーブとローズマリーをトッピングしたもの。

普段、１４０～２００グラムくらいの粉をこねて４個程度しか焼かないので、
なんだか楽しかった。


そして、今日はlupoの自家製ビール（ボックビール）がボトル詰めから
２週間経ったので解禁。

３ヶ月待つと更においしくなるのだそうだ。

今回も十分おいしかったと私は思った。

週に１度は、、

普段、冷蔵庫の中で眠らせている自家製酵母（サルタナ酵母とビール酵母）
を、週に一度は引っ張り出して、粉とモルトと水を加えてリフレッシュさせるので、
その都度その酵母たちでパンを焼く。これが最近の習慣になった。

毎回、種の生地を残さずに全部使い切ってしまおうかな、、、と思いつつ、
やっぱり少し残して来週また焼こう！、、、と、思い切れない。


洋なし＆けしの実パン（ライ麦入り）

忍び寄る小さな手は、、、もちろんmonチャンの手。パン好きな小さな盗人。


サルタナ＆カリフォルニアレーズン＆くるみパン（ライ麦入り）

３Dパズル

ここのところmonチャンは、この小さなタッパーに積み木を
入れたり出したり、ブロックを入れたり出したり、、、そんな遊びに
ハマっている。

台所からタッパーを勝手に持ち出し、自分のおもちゃにしてしまった。
与えられたおもちゃよりも自分で見つけ出した遊びの方が楽しいみたい。

テトリスのように隙間に上手に入れて、できるだけ数多く詰め込み、
蓋が閉まったら、
「やったぁ～。みて～っ！」と、持って来る。

しかも、積み木は積み木だけ、ブロックはブロックだけ、、、と、必ず分類。


誰かにそっくり。

スーツケースの持ち物を出したり入れたり、、、お道具箱の中の道具を
出したり入れたり、、、引き出しの中身を出したり入れたり、、、。

間違いなく私のDNAを受け継いでいる。


上の画のタッパーのおもちゃは、どうやってもmonチャンひとりでは
上手に全部を入れて蓋をすることができなかったので私が手伝って
あげた。（私も３回目にしてやっと上手く入った。結構真剣。）


これは立体的なパズルだ。