たっぷりフルーツ＆くるみのずっしりパン

「たっぷりフルーツ＆くるみのずっしりパン」

カランツ、サルタナレーズン、オレンジとレモンの皮の砂糖漬け、
そして、くるみをライ麦２５％を加えた生地に混ぜ込んだ。

切り込んだあいだにバニラシュガーを降りかけたおやつパン。


かなりブサイクに焼きあがったこのパンたち。
でも、見た感じとは違い、中はふっくらだった。（外はパリーン）