どうしてもパンパン菓子が食べたくて、
おうちで作れないものかと調べてみた。
、、でも、やっぱり、専用の機械がないと作れないらしく、
半分あきらめた。
(母に日本から送ってもらうかなぁと、このときは思っていた)
調べているとおもしろいことを発見。
パンパン菓子って地方によって呼び名が違うということだ。
一般的にはポン菓子。
もっと詳しくはコチラ→→ウィキペディア
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、、、そういえば、シリアルコーナーにチョコ味のものや、
ハチミツ味のものがあったなぁと、ふと思い出し、
プレーン味のものがないのかと考え、探してみることにした。
あるにはあった。
けれども、米自体を加圧して作ったものではなく、米の粉や、
とうもろこしの粉などが原材料に書かれてあるものだった。
とりあえず、これで思うように作ってみた。
作った蜜にパフライスもどきをまぜただけの
簡単パンパン菓子もどき。
おうちに色の付いていない砂糖がなかったので、
ブラウンシュガーとライスシロップで作ってみた。
もどきだったけど、私の気持ちは治まった。