パンパン菓子 | ***ニュージーランドにて育つ***

***ニュージーランドにて育つ***

我が子と共に成長できてるのかな私?
ちゃんと、記録しておかなきゃね。。。

どうしてもパンパン菓子が食べたくて、
おうちで作れないものかと調べてみた。


、、でも、やっぱり、専用の機械がないと作れないらしく、
半分あきらめた。
(母に日本から送ってもらうかなぁと、このときは思っていた)

調べているとおもしろいことを発見。
パンパン菓子って地方によって呼び名が違うということだ。
一般的にはポン菓子。

もっと詳しくはコチラ→→ウィキペディア


、、、そういえば、シリアルコーナーにチョコ味のものや、
ハチミツ味のものがあったなぁと、ふと思い出し、

プレーン味のものがないのかと考え、探してみることにした。

あるにはあった。
けれども、米自体を加圧して作ったものではなく、米の粉や、
とうもろこしの粉などが原材料に書かれてあるものだった。

とりあえず、これで思うように作ってみた。


01_02_08_ame

作った蜜にパフライスもどきをまぜただけの
簡単パンパン菓子もどき。
おうちに色の付いていない砂糖がなかったので、
ブラウンシュガーとライスシロップで作ってみた。

もどきだったけど、私の気持ちは治まった。