今年１番の寒い朝を迎えた
今日のメルボルン。
寒い日はチャイで温まりたいな。
ココナッツミルクのチャイがお気に入り♪
こちらは冷蔵のココナッツミルク。
こちらは常温で売られているロングライフのココナッツミルク。
同じブランドですが、冷蔵の方が美味しく感じます。
ミルクパンに少しだけお湯を沸かし
茶葉を入れ、しばらくしたらミルクを加え
沸騰したらポットへ。
今回はメルボルン生まれのお茶屋さん
「T2」のお茶で。
お茶の種類が豊富な「T2」
ココナッツミルクに甘みがあるので
そのままでも美味しいのですが
ちょっと甘くしたいなと思った時にはハチミツを。
動画に写っているハチミツは
ビクトリア州にあるBeechworthで取れたハチミツです。
シティーに店舗がありますが
スーパーマーケットでも手に入ります。
店舗についての記事
お家にあった
オーストラリアのハチミツいろいろ。
LORD HOWE島のお土産にいただいたもの。
オーガニックのRawハニー。
この冬も頼りになりそうなマヌカハニー。
それぞれ風味が違って楽しいです。
ハチミツはチャイの他に
ヨーグルトに加えることも。
こちらはココナッツのヨーグルト。
とってもクリーミーでお気に入りです。
デイリーフリーのヨーグルトには
豆乳やアーモンドミルクを使ったものがありますが
COYOのココナッツヨーグルトが一番好きです。
良いお天気だった今日のメルボルン。
空を見上げたら
笑顔が見えました（╹◡╹）
ステキな週末をお過ごしくださいませ♪
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