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秋が深まってきました♪
秋を楽しみながら散歩♪
さて、
今日は、低糖質パンを焼いたよ♡の話。
こちらのレシピを
参考にパンを焼きました。
↓
サイリウムハスク(オオバコ殻)
を使います。
この種のパンは、
小麦粉や卵を使わないので
つなぎの役目をしてくれる
サイリウムハスクが必要です。
サイリウムハスクは食物繊維豊富♪
詳しくは、レシピの後ね。
ナッツ&種子ブレッド
~アレンジ レシピ~
材料
(1カップ:250ml)
ひまわりの種 1/3カップ
かぼちゃの種 1/3カップ
胡麻 1/3カップ
(合計135gぐらい)
挽いた亜麻仁の種 1/4カップ/45g
アーモンド粉 1/2カップ
アーモンド(粒) 1/2カップ/20g
オートミール 1と1/2カップ/145g
チアシード 大2
サイリウムハスク 大4
(サイリウムハスクパウダーの場合大3)
海塩(細粒) 小2
溶かしたココナッツオイル 大3
水 1と1/2カップ / 350 ml
※塩強めです。
オリジナルレシピは小1です。
作り方
大きなボウルにすべての乾燥材料を入れ、
よくかき混ぜる。
水をドライ材料に加え、
溶かしオイルを入れ、
水分が均等に全体にいきわたるように
ゴムベラでよく混ぜる。
生地が硬すぎる場合は
小さじ1~2杯の水を加えて、
生地が扱いやすい状態にする。
パウンド型に押し固めるようにして
生地を入れていく。
スプーンの背で表面をなめらかにする。
最低2時間、または一日中か一晩、
カウンターの上に置いておく。
オーブンを175℃に予熱する。
オーブンの中段に置き30分焼く。
一旦取り出し、型ごと逆さまにして
さらに30〜40分焼く。
完全に冷ましてからスライスする。
そうしないと崩れやすいよ。
一旦取り出した図。
型の底にシリコン製の
ペーパーを引いてあります。
はい!焼きたて~❤
30分後、待ちきれずスライス。
(まだ早かった)
Bon appétit♡
サイリウムってなに?
自然療法のこちらのサイトによると、
以下、機械翻訳
サイリウムハスクは、Plantago ovataという低木のようなハーブから採取され、(中略)サイリウムハスクは、天然下剤として最もよく知られており、健康食品店でよく見かけます。
サイリウムハスクパウダーとは何ですか?サイリウムハスクのパウダーは、食用の水溶性食物繊維とプレバイオティクスです。サイリウムハスクを摂取すると、大腸から水分を取り込んで膨張し、ゲル状の塊を形成するため、増量繊維と呼ばれることがあります。サイリウムハスには、腸内の老廃物を素早く効率的に排出する働きがあります。
さらに、サイリウムハスクは、心臓の健康やコレステロール値に良い影響を与えることが知られています。また、サイリウムハスクの食物繊維は安全で耐容性が高く、糖尿病患者の血糖コントロールを改善することが研究で明らかにされています。刺激性の下剤とは異なり、サイリウムは穏やかで中毒性がありません。
サイリウムハスクに含まれる食物繊維は、以下のような症状に効果があると言われています。
癌
大腸炎
便秘
糖尿病
下痢
憩室症
痔
心臓病
高血圧症
過敏性腸症候群
腎臓結石
肥満症
消化性潰瘍
PMS
水溶性食物繊維
プレバイオティクス❤
ナッツや種子は
私はいつも適当な材料で
適当な分量で作ってるよ。
あなたも好きな食材を入れて
作ってみてねー♡
美味しくても食べ過ぎ注意!
最後まで読んでくださりありがとうございました。
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有機のココナッツでコールドプレス(低温圧搾法)のものを選ぼう。
料理のほかに手作りチョコレートを作って毎日摂取。真菌性日和見菌のカンジタの増殖も抑えられるよ。
ココナッツオイル100%から抽出したオイルを選ぼう。プロテイン、ドリンクに、サラダに、スープに入れて摂取。まずは小さじ1から。
天然抗生剤。我が家の感染症予防。非常に苦いので舌の下に数滴たらし、口に水を含みうがいをする。または綿棒に浸み込ませ鼻腔内にぬりぬりする。しみて痛いのは5分間だけ。
※これはアロマオイル(精油)とは別物です。
硫酸を含むヒマラヤ岩塩でワクチン解毒しよう。
詳しくは、「ワクチンの解毒に発汗必須」を読んでね。ロバート・ヤング博士のワクチンの解毒方法や他に色々書いてあります。