こんばんは、メープルです。
9月も終わり、、、に近づこうとしているにもかかわらず残暑って厳しい。
とはいえ、5連休で久しぶりの旅行にでかけたんですもの、
そりゃ、気分上々っす。
では2009年9月25日をどうぞ。
メニュー：
シメジとピーマン、豚肉の炒め物
ジャガイモのごましお
前にもいったかもしれないのですが、青椒肉絲が好きな私。
それにシメジをいれたって、大好きです。
王道の炒め物ですね。
ジャガイモはレンジでチンしてごま塩かけただけ。
お手軽すぎですが、素朴な芋そのものの味がするので
私は好きです。
ま、ここぞ！というときのお弁当には入れないでくださいね。
間違えなく手抜きですから･･･
↑半年分のランチを一気にUP中！是非ペタをお願いします☆
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
こんばんは、メープルです。
ついに9月の5連休を迎えたメープルは約2年ぶりとなる海外旅行へ行って来ました～。
行き先は上海
すでに4回？5回？位訪れてたんですが、友達がいたり親戚がいたり･･･と
結構ディープな場所を歩くのが大好き。
ま、上海の話は別のときにじっくりと。。。
では、還ってきた翌日の2009年9月24日をどうぞ！
メニュー：
豚肉とインゲンのあっさり和風パスタ
豚肉の薄切りとインゲンを使って、あっさりしょうゆ味の和風パスタにしました。
前日帰ってきたのが夜7時くらいだったのですが、
なんだか料理する気にも買出しに行く気にもなかなかなれず。
なので楽チンなパスタで。
本当は冷しゃぶ用とかの超薄いお肉を使うともっとおいしい♪
あとは鶏肉のささみとかモモ肉を茹でてほそ～く裂いたもので代用しても○
和風パスタは胃を休めたいときにもぴったりです。
↑半年分のランチを一気にUP中！是非ペタをお願いします☆
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
こんばんは、メープルです。
9月ってなんだか夏ばての季節･･･
だったような気もしますが、2009年はお休みもたっぷりあって
とにかく休むために平日めっちゃ働いて仕事を片付けていたよーな･･･
そんな記憶しか残っていないっ！
では2009年9月17日をどうぞ。
メニュー：
餃子
ブロッコリー
インゲン＆コーン入り卵焼き
このころはやたらと餃子にはまってました。
というか餃子の皮一袋分買ってきて、一気に作ったのを冷凍してたので、
それで焼いていただけか。
今回はそこそこうまく焼けました。
とはいえあのお店みたいにかりっとジュワーみたいなのは難しいね。
あ、お弁当だからダメなのかな、なんて言い訳か。
今回の卵焼きはインゲンが(ほぼ)中心に収まったので見てくれはgood
がしかしコーンがぽろぽろ飛び出て、食べるのが大変でした。
マヨネーズとかであえるか、卵に混ぜて焼いちゃったほうが良かったのかも。
実際に料理してみないと分からないものですね。
↑半年分のランチを一気にUP中！是非ペタをお願いします☆
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
こんばんは、メープルです。
一夜明け今日も怒涛のランチをUPしたいと思います！
ではでは2009年9月11日のランチをどうぞ。
メニュー：
牛肉のカルビ
青梗菜ともやしのおひたし
ポテトサラダ
あれあれ、どこかで見たよーなメニュー･･･。
そう、前日とほとんど一緒。
前日は全部炒めてたんですが（除くポテトサラダ）
どーも脂っこすぎて、
青梗菜ともやしはおひたしにしました。
夏にポテトサラダっていうのはちょっと気になるとこではありますが、
うちの会社は冷蔵庫もあるので、会社についた瞬間冷蔵庫行き。
チンするときはプラスチックカップごと取り除くので意外に楽チン。
にしても、このカルビ肉はおいしくなかったなぁ。
カルビのタレの味が全然おいしくって、ぜったいココのスーパーの味付き肉は買わない！
と心に決めた2日間でした。
↑半年分のランチを一気にUP中！是非ペタをお願いします☆
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
こんばんは、メープルです。
お弁当を作ってくうえで、どうしても気になるのが色彩りと栄養。
色彩りと栄養ってリンクしているようですしね。
まだまだ勉強が必要です。
では2009年9月10日のお弁当です。
メニュー：
牛肉のカルビ
青梗菜とモヤシの炒め物
作り始めたころのお弁当みたい･･･
お肉炒めて野菜炒めを付け合せ。
男子っぽいお弁当の一例です。
ちなみに青梗菜ともやしは好物♪
しゃきしゃきした感じがすきなので
火が通り過ぎないくらいがちょうどいいんです。
しょうゆと塩こしょうだけでも十分おいしいしね。
↑半年分のランチを一気にUP中！是非ペタをお願いします☆
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
