キャロパン

メープル一押しのキャロパン（人参食パン）。

今日はたくさんのご予約を頂いていたので、

キャロパンだけで、３回もミキサー回しました。

みんなちょっとバタバタになりました・・・

保健所の許可！

１２月に門真でカフェオープンのＯさん！

保健所から営業許可が出ました～♪

といううれしいお知らせが来ました

やったね！！

いよいよですね～

明日、見学に行くんだ～

カフェコースの数名と一緒に行くの！！！

楽しみ！

もちろん、ここでもご紹介しますのでお楽しみに～

ヒロコ

はちみつのパン

昨日から始まったオリジナルメニュー。

後半の約２カ月でやってもらいます。

Mさんの初日ははちみつを使ったパン。

３種類作りましたが、全て配合を変えてみました。

ハチの巣パン。

食べやすいようにちぎりパンにして、ハチの巣

の形をイメージして。

はちみつ食パン。

一番はちみつの香りがしました。

続いて今日はNさんの初日で、米粉を使ったり頑張って

作ってます。