はちみつのパン

昨日から始まったオリジナルメニュー。

後半の約２カ月でやってもらいます。

Mさんの初日ははちみつを使ったパン。

３種類作りましたが、全て配合を変えてみました。

ハチの巣パン。

食べやすいようにちぎりパンにして、ハチの巣

の形をイメージして。

はちみつ食パン。

一番はちみつの香りがしました。

続いて今日はNさんの初日で、米粉を使ったり頑張って

作ってます。