激ウマ！るーくちん屋台

私のいるソイにきまって１５：００過ぎにやってくる屋台がありまして。

それが、私の毎日のおやつです。

けっこう、これが心待ちに待ってたりもするんです。

それがこの屋台。そうです『るーくちん』屋台＝つみれ屋台とでもいいましょうか、
いわば練り物が串に刺さっていてその場で揚げて販売。

つみれ種類は豊富。鶏、牛、魚、（この人は、イスラム教徒のため豚つみれはありません。）
さらに海老やうずらの卵、ソーセージまであります。
春巻きの皮で巻いてあげたものとかもあって、つみれはすべて自家製のもの。
何から作られたか名前が書いてあるわけではないので、何か聞いて選びます。
ショーケースの蓋を勝手に開けて、欲しい串を取って渡すだけ。
見てるとタイ人には、魚のつみれが人気ですが、私のベスト品は鶏つみれ。
それと、イーサンソーセージ！(東北ソーセージ）
普通のソーセージよりもコクがあって、かなりイケますので。
パキッって皮が破れる音はしませんが、ジャーマンソーセージばりに美味しい～！
日中からビールは飲んでいませんが、ビールのつまみにぴったり。

熱い油で揚げてくれて、お持ち帰り用にビニール袋に入れてさらに生きゅうりとキャベツが
つきます。
特性のピリ辛のタレをつけて食べるんですが、このおじさんのは格別にウマイんです。

ただ、この屋台はバイク屋台なので１箇所に固定ではなくチャウエンビーチ内をぐるぐるしてるそう。
市場やビーチ道路沿いにもこんなつみれの並べた屋台があります。（自家製かどうかは分かりませんが…？）レストランでは食べれない屋台ものになります。
お店の名前は、？？？？？困ったことに何も屋台に表記はありません。
チャウエンのビーチ道路を行ったりきたりしているそうです。
串１本１０～１２バーツ　市場のつみれ屋は、５バーツの串も有り。
もし、サムイ旅行の際にこの屋台見かけたら是非お試しを。何処よりも美味しいですから。

【１２月１８日】
お天気：晴れ時々曇り
日中温度：３０度

昨日の午後から夜間にかけてザーッとかなりの雨が降ったせいか今日はちょっと気温が低くて
ムシムシ気味です。
昨晩の雨が嘘のように、朝から青空が見えていて清々しい暑さです。