タイ麺料理おすすめメニュー”パッ シィーゥ（焼ききしめん）”

場所：チャウエン　タラートダゥ（市場）セブンイレブン前
１２月第２週目に入り朝からカラッと晴れる日が続いています。
今日も快晴、気持ちのよいお天気♪

バイクにひょいと３分移動で、そと飯ランチ。

久しぶりに訪れた食堂前には…

こんなパパイヤの幹に、実がぶら～ん　ぶら～ん。
店の人いわく、自然にはえてきたそう。
そういや、うちの裏庭にもパパイヤの木がなっていて（正式には、捨てた種が勝手に生えてきた!）
気づいたら手の届かないところまで伸びて結局食べずじまいだったなー。

そんな今日の昼食は、どうしても麺類が食べたくて…

パッ　シィーゥ ガイ＝鶏肉の焼ききし麺　（大盛り４５バーツ）。
タイの麺=クイッティアオにはセンミー（極細）、センレック（細麺）、センヤイ（太麺）があって
細麺を料理してもらう人もいますがこの料理は、やはり太麺でしょう。
ガイ＝鶏肉を好みの具、豚や海老にかえちゃってオーダーありです。
これにライム汁を垂らして食べるとこれまた最高においし～い！

チャウエンビーチロードから頑張れば歩ける距離です。
このお店おいしいですよぉ～！