食いしん坊将軍のらーめん食べある記(千葉県版) #chibaraumen
私(将軍)は稲毛にある「らーめん大地」にいってきました。
場所は千葉都市モノレール天台駅から国道126号を稲毛方面へ、三叉路を左にすすみ商店街へ。
少し進んだ左手にあります。
店内はL字カウンター席に奥にお座敷席もある。
メニューは醤油らーめん(500円)、味噌らーめん(600円)、塩らーめん(600円)、スタミナらーめん(600円)と揃ってる。
私(将軍)は基本の醤油らーめんに半熟玉子をトッピング。
登場!
具はチャーシュー、メンマ、白ネギ、海苔。
まずはスープから食す・・・おぉ(-^□^-)
とても不思議な醤油スープ。
鶏ダシに鶏脂と鶏づくしだが、その奥に野菜や豚骨の旨味が凝縮されている。
見た目はギトギトだが、そこまで脂っこくなくあっさり。
トロトロの濃いいスープ。
麺は中細ストレート麺。
スープとの絡みは悪くないが、この濃いいスープには、もっと強い麺の方がいいかも?
チャーシューがまいう~(-^□^-)
直前に炙って仕上げたチャーシューはとても香ばしく、柔らかさも味付けも抜群。
半カレーにしないで、チャーシュー丼にすれば良かった。。。
学生が多い土地柄なので、人気がありそうなカレー。
いやはや、これで500円とは驚き。
余は満足じゃ(-^□^-)
次回はチャーシュー丼を食すぞ。
○らーめん大地
千葉市稲毛区穴川2-12-8
電話:090-6007-0698
営業時間:11:30~14:00、18:00~翌1:00/11:30~15:00、18:00~22:00(日)
定休日:月
らーめん大地
(ラーメン
/ 天台駅
、穴川駅
)
夜総合点★★★☆☆ 3.5