食いしん坊将軍のらーめん食べある記（千葉県版）
私(将軍)はみのり台にある「とんこつ屋台ラーメン 貴生」にいってきました。
場所はみのり台駅を出て右にすすみ、県道に出たら松戸方面に進む。
『中華そば しの田 』をすぎて、『楽山担担面 』と『味処 むさし野 』のちょうど間です。
外観は屋台風な造りで、壁には大きく白濁・太麺・トンコツの文字が書かれている。
綺麗な見た目ではないが、雰囲気がなんかいい感じ。
店内は厨房を囲んだL字カウンター席とテラス側にテーブル席。
メニューはラーメン、味噌ラーメン、ホルモンメンが基本で各種トッピング。
私（将軍）はおすすめのホルモンメンを注文。
サイドメニューはユッケ丼、ホルモン丼、ネギトロ丼に期間限定の角煮丼。
期間限定に弱い私（将軍）は角煮丼を。
料金は先払い。
ワイルドな店員さんが気合いっぱいで作業する。
とどめの背脂チャッチャの勢いはすざましい。
登場！
面白い器の形をしていて、器の縁にも背脂がどっさり。
具はバラ肉ロールチャーシュー、ホルモン、味玉、メンマ、もやし、海苔、青ネギ、白ネギ。
まずはスープから食す・・・うん、美味い(-^□^-)
濃厚の白濁とんこつスープに背脂の甘味が・・・いやいやこってりです。
麺は超太の幅広麺。
ちょっと固めでコシがあり、若干ボソボソした食感だが、背脂をよくすくってくれます。
具の中では味玉がいい。
真っ黒な割には、黄身は半熟でいい味付け。
ホルモンはちょっと味が濃く、脂っこいのでこんなにいらないかな？
角煮丼はとろとろ角煮、小松菜、白ネギの組み合わせ。
こちらもこってりです
余は満足じゃ(-^□^-)
○とんこつ屋台ラーメン 貴生
松戸市稔台263-1
電話：非公開
営業時間：18:00～翌4:00/18:00～翌3:00（日）
定休日：月
屋台ラーメン とんこつ貴生 稔台店 （ラーメン / 松戸新田、上本郷、みのり台）
★★★☆☆ 3.5
