食いしん坊将軍のらーめん食べある記 番外編（東京）
私（将軍）は上野にある「珍々軒」にいってきました。
場所は上野アメ横のメイン通りから1本外れたガード下にあります。
店内はとても狭く、Ｌ字のカウンター席にテーブル席が2つ。
さらにテーブル席が路上にまで出ている。
ドアもなく、屋台風なイメージ。
客層は年配の方が多く、ラーメンというより、餃子で一杯やってる人の多い。
満席だったので、待ち時間にメニューをチェック。
醤油、塩、味噌、湯麺（タンメン）、ワンタン麺があり、その他に炒飯、焼きそば、一品料理も。
席が空き、おすすめという湯麺（タンメン）を注文。
店主の動きも熟練した手さばきで、平ざるで麺を取り分け、中華鍋から野菜炒めをどーんと盛り付ける。
登場。
具はキャベツ、もやし、ニンジン、ニラ、豚肉などの野菜炒め。
まずはスープから食す・・・熱っ！美味い(-^□^-)
とてもシンプルな鶏がらベースの塩スープ。
そこに野菜の甘味にコショウがアクセント、ゴマ油の香りが加わる。
さっぱりとした中に、旨味がしっかり。
続いて麺を。
麺は中ストレートの中華麺。
こちらも熱々。
ちょっと柔らかめで、のど越しがよい。
野菜のシャキシャキと一緒に食べると調度いい。
雰囲気も味も、昭和の懐かしさを感じさせるらーめん屋さんでした。
余は満足じゃ(-^□^-)
○珍々軒
東京都台東区上野6-12-2
03-3832-3988
営業時間：9:30～20:30
定休日：月
珍々軒 (ちんちんけん) （ラーメン / 京成上野、上野、上野御徒町）
★★★★☆ 4.0
