食いしん坊将軍のらーめん食べある記(千葉県版)
私(将軍)は実籾にある「沖縄とんこつラーメン きらら」にいってきました。
沖縄とんこつ?はて?
どんなラーメンが出てくるのでしょう?
実籾駅を北口に進み、千葉銀行の前を左折した公園の近くです。
新店の割には、お世辞にもきれいとは言えない店内はカウンター席のみ。
メニューはラーメン、チャーシューメンのみ。
サイドメニューに餃子とライス、そして・・・もやしチャンプル。
もやしチャンプルがちょっと沖縄っぽいが・・・
私(将軍)はらーめんを注文。
店主の動きが機敏というか、ハタハタした感じでらーめんで作っている。
登場。
おぉ!どう見ても、九州とんこつラーメン。
具はチャーシュー、ゆでたまご、キクラゲ、コーン、海苔、青ネギ。
えっ、コーン?おもろい(-^□^-)
まずはスープから食す・・・ま~さんや~(美味い)
濃厚な臭みのない豚骨スープに背脂の甘味も加わり、いい感じ(-^□^-)
続いて麺を・・・細麺と思いきや、中細麺。
固めに茹でられた麺は意外と美味い。
具のチャーシュー、ゆでたまごは普通。
とんこつスープに絡まったキクラゲ、青ネギは最高。
それとコーン。
意外と思うかもしれませんが、とんこつとコーンの甘みが合うし、食感も楽しい。
豚骨らーめんとして、とても素晴らしい出来だと思う。
くわっち~、さびたん(ごちそうさま)
店主さん、ちばりよ~(頑張って)
そうだ!
沖縄とんこつの意味がわからんままだ(>_<)
○沖縄とんこつラーメン きらら
習志野市実籾5-11-21
営業時間:11:00~14:00/17:00~22:00
定休日:火・水
沖縄とんこつラーメンきらら (ラーメン / 実籾)
★★★★☆ 3.5