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食いしん坊将軍のらーめん食べある記(千葉県版)
私(将軍)は船橋にある「麺屋あらき 篭の番人」にいってきました。
実籾にある「麺屋あらき」 の2号店である。
場所は船橋駅から国道14号に向かって進んでところ。
店内はL字のカウンター席のみとこじんまりしている。
券売機で食券を購入するのだが、メニューはら~麺、つけ麺の2枚看板。
私(将軍)は味玉ら~麺を選択。
登場。
具はチャーシュー、メンマ、タマネギ、青ネギにトッピングの味玉。
まずはスープから食す・・・うん、濃いぃ(‐^▽^‐)
とても濃厚な動物系スープの中に、煮干、鰹節の魚介が強く感じる。
いいバランスを保ってます。
具のタマネギのほんのりした甘味が加わり、
続いて麺を食す。
麺は実籾同様、中太麺でカネジンの特注麺だという。
ポキポキした食感が面白いが・・・つるっとした麺の方がいい気がする。
具のチャーシューは厚切りで食べ応え有り。
濃い色をした味玉は味付けがしっかりしている。
実籾で食しているので、新たな感動はなかったが、よいお店だと思います。
今度、船橋に「麺屋あらき 篭の番人外伝」ができる噂を耳にしたので、とても楽しみである。
余は満足じゃ(-^□^-)
○麺屋あらき 篭の番人
船橋市本町2-3-3
047-433-2456
営業時間:11:30~15:30,18:00~21:00
定休日:水
麺屋あらき 竈の番人 (めんやあらき かまどのばんにん) (ラーメン / 京成船橋)
★★★★☆ 3.5
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