食いしん坊将軍のらーめん食べある記(千葉県版)
私(将軍)は八千代緑ヶ丘にある「東池 大勝軒 おはこ」にいってきました!
東池袋大勝軒の最後の店長である柴木氏が出したラーメン屋さんだという!
なんで八千代の高津団地の商店街に出したのだろう?と不思議に思いながら入店!
メニューはもりそば、あつもり(麺を冷水で締めた後に温めたもの)、中華そば!
それにトッピングとして、チャーシュー、メンマがある!
私(将軍)は十八番(おはこ)のもりそばを頼むと思いきや、中華そばを注文!
登場!
具はチャーシュー、メンマ、半玉子、なると、白ネギ!
麺はもっちりとした太ストレート麺!
食す・・・まいう~(‐^▽^‐)
大勝軒の味ですね!(って、ずいぶん昔に食したので、あまり自信がないが)
動物系&魚介系のスープは甘みも辛みも過ぎない旨味ぎっしりの優しい味わい!
それにチャーシューがいい!
味はそんな深く染み込んでいる訳ではないが、噛み応えがあり、THE チャーシューって感じ!
あと、なると!
なんか、なるとがあるとホッとするのは私(将軍)だけでしょうか?
麺の量が多いので、大盛りにしなくとも、お腹いっぱいに!
伝統の味がさらに進化し、八千代のご当地らーめんとなる日を楽しみに思います(‐^▽^‐)
○東池 大勝軒 おはこ
八千代市大和田新田63-1
047-458-1884
営業時間:11:00~15:00/17:00~20:00
定休日:月