こんにちは
さいたま市で「薬膳＆発酵食品お料理サロン」＆「自家製天然酵母パン教室」を主宰しております大歳敦子です。
猫空ブログにご訪問いただき、ありがとうございます
長野フレンチを堪能した後は善光寺にて健康祈願
帰りのタクシーでの運転手さんとの会話で「長野に来たならぜひお蕎麦を
」とのことで、晩ご飯は運転手さんオススメの「戸隠蕎麦ぼっち」さんへ
有名人もかなり来店されているようで、店内にはサイン色紙が多数貼られていました
長野に来たならぜひ馬刺しも
ニンニクと生姜醤油でいただきました。
揚げたての天麩羅も美味しかった～
戸隠蕎麦
戸隠蕎麦は、独特の挽きぐるみならではの豊かな味と風味で絶品でした
信州戸隠蕎麦のぼっちさん
こちらも長野に来た時は、必ず立ち寄りたいお店となりました