小淵沢ツアー3日目のランチに選んだのは、かの有名な「仙人小屋」の最後の弟子という方がオープンした「八ヶ岳小僧」で。
仙人小屋は、何度か季節を変えて来店し、山菜定食、ジビエ料理、キノコづくしのメニューなどをいただいておりましたが、その弟子が別荘からすぐの場所にオープンしたということを知り、早速予約して伺いました
各々食べたいメニューを注文
「山菜定食」
「鹿レアステーキ定食」
「鹿丼」
「鹿肉カレー」
最後の弟子という方は、長い間、都内の寿司店で修行を積んだ経験があるとのことで、
盛り付けや見せ方が美しく、お味もさることながら、目にも楽しくお食事をすることができました
近くにこのようなお店ができたことで、またしても小淵沢に来る楽しみができました
帰りは白樺並木を通りながら腹ごなしをして帰宅しました。
2018年5月期「猫空の薬膳＆発酵食品お料理サロン」、お席に余裕がありますので、
ご興味のあります方のお申し込み＆お問い合わせお待ちしております
日程とメニューはこちらから→☆